Jeg har en del typer surøl gående på fat og flaske, men er det noen som har noen tips på noen skikkelig artige øl å lage (og som i tillegg kanskje smaker godt) ?
hei
I siste blad fra BYO er det en artikkel om siderbrygging. Han har en favoritt gjær som heter lallemand m2. Det er en sørafrikansk hvitvinsgjær. Jeg lurer på om noen vet hvor en kan kjøpe denne. Og helst i 5 eller 11 g poser.
Mvh Joachim
Jeg har satt en sider av ekstrakt og klarte å helle eplearomaen i brygget sammen med gjæren. Finnes det noe jeg kan bruke for å få eple aroma, eller kommer noe av aromaen til å være igjen etter gjæringen.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.