Søkeresultater

  1. bryren

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Hei Planleggingen til NM 2024 er allerede i gang, og da kan du begynne å tenke på hva du skal sende inn! All informasjon er samla her, men viktige datoer er påmelding starter 7.februar og siste innlevering 6.mars. Norbrygg er interessert i å vite hvorfor, eller kanskje mest hvorfor ikke, du...
  2. bryren

    NM 2023 - den store diskusjonstråden

    Hei Da er vi komt tilbake til normal rytme, og NM 2023 nærmer seg. Informasjon om NM finner du på denne siden Spørsmål underveis tar vi i denne tråden, så kan jeg eller andre prøve å svare etter beste evne.
  3. bryren

    Juicy pale ale

    Siden sist jeg brygga pale ale, ser jeg på polet at pale ale har også blitt hazy/juicy. Så da må man bare henge med på trenden! Tenkte å bruke pale malt og carapils. Kan det bli for mørkt? Hazyness kommer vel fra biotransformasjon, så da er det vel tørrhumling i stormgjæringa som er tingen? Er...
  4. bryren

    Julematøl

    I de siste åra har det blitt en del juleøl. Noe kjøpt, en del brygga. De aller fleste blir drukket alene, og ikke til julemiddagen. De aller fleste kan bli for kraftige eller for sterke. Til julemiddagen i år ble det drukket 1,5 liter øl. For at dette ikke skulle gå helt galt, ble det NØ brun...
  5. bryren

    Råøl og DMS

    Vurderer en råøl NEIPA, men kom til å tenke på DMS da jeg pleier å bruke pilsmalt. Vil ikke det være noe problem på en NEIPA? Eller bør jeg bytte ut til palemalt heller?
  6. bryren

    Gjærstarter og brewfather

    Hei. Planlegger årets juleøl. Dobbelbock med en OG på 1094. Tenkte gjæring på 10 grader+diacetylrast. I følge Brewfather trenger jeg i underkant av 1000 millarder celler. Se vedlagt bilde. Blir aldri klok på dette. Sette en starter på 3,3 liter først. La det bunnfelle og dekantere. Så sette...
  7. bryren

    Cider og naturkork

    Vurderer å lagre cider på champagneflasker med naturkork, men lurer på et par ting. Tanken er å gjære cideren, sette den på fat, for så mottrykksfylle over på flasker. Nr 1, leste et gamelt innlegg fra Gahr om at det kan være tilfeldig om man får korksmak grunnet sprøytemiddel på korktrærne...
  8. bryren

    Hjelp til oppskrift, milk stout

    Prøver å sette sammen en oppskrift på en milk stout, men er helt grønn på området. Ønsker en stout på 25 liter med en OG på ca 1060-70 og IBU ca 25. Har 65 gram med EKG som kunne vært greitt å bli kvitt. Smaken jeg er ute etter er søt og fyldig sjokolade med hint av vanilje. Så tenker å bruke...
  9. bryren

    10 L g-fat med kobling og enkel fatløsning

    Selger 10 L fat med g-kobling med en enkel fatløsning. Sodastreamflaske koblet på en co2-gun med 2 og 5 bars ventil. I tillegg følger det med tappepistol. Kjøpt hos olbrygging.no i november og er kun brukt en gang. Sodastreamflaska er tom. Selges helst samlet fra Kristiansand. Kan sendes på...
Tilbake
Topp