Søkeresultater

Dette skjer hver gang jeg bruker moss el.l. Nå prøvde jeg 1/2 tablett protafloc på 25 liter, og det samme skjedde igjen. Hva er det som skjer? Akkurat som hele vørteren er full av disse flakene. Det samlet seg som en kjempekake med 5-10 liter bunnfall som av og til havner på toppen etterhvert.

Leser flere steder at ved bruk av spiralkjøler er det ikke om å gjøre at vannet går raskest mulig gjennom spiralen. Hvorfor ikke?

Har en belgisk blonde som nå er karbonert i 2 uker og lagret en uke. 6 uker siden brygging. Bra med kullsyre og smaker godt, men slik ser den ut i glasset etter 5 minutt. Hvordan kan jeg få skummet til å holde seg lengre neste gang?

Jeg har kokt noen brygg nå med Bratberg kopien, og har alltid fått svært mye trub i gjæringskaret. Flere ganger har jeg også, spesielt med lyse ales, fått både topp og bunnfelling etter gjæring. Har dermed bare fått ca 13-15 liter øl av en 23 liters batch. Har laget whirpool i kokeren, kjølt...

En trippel trappist allgrain, stått i 3 1/2 uke. Det bobler fortsatt i gjærlåsen av og til...! Er det hvite greiene mugg?

Har flasket en Austmann Northumberland klone som mitt første All-grain brygg. OG 1061 FG 1018 (etter 3 1/2 uke i 21 grader) FG skulle vært 1012 men stoppet på 1018. Tilsatte 6g/l med sukkerlake. Åpnet en flaske etter bare 2 dager, og allerede er det bra med CO2. Er dette potensielle flaskebomber?

Fikk den nye Bratberg kopien fra netthandelen i dag. Fylte opp med vann, satte på begge elementene. Det fungerte i 5-6 minutter og vannet kom opp i 38 grader, så begynte den å pipe og det står E-1 i displayet. Varmen kuttet ut. Har prøvd å trykke inn reset knappen under, uten hell. Nå blinker...

Driver og planlegger mitt første brygg med nyinnkjøpt Bratberg kopi fra netthandelen. Jeg ser at det selves all-grain ølsett på Bakke brygg i Trondheim, dog er ikke utvalget så stort. Jeg tenkte derfor å bruke en av oppskriftene deres og bestille malt...

Har nå kjøpt et saga Golden sett på europris og der følger det med humle og humlepose. I bruksanvisningen skal man ikke koke maltekstrakten, men kan jeg gjøre det? Og legge i humlen på slutten av koketiden? Kan jeg deretter blande i resten av vannet fra springen for å kjøle ned? (Jeg har bare...

Satte en muntons continental pilsner med 500 gram ekstra lys spraymalt. OG 1050. Lot det stå 11 dager og det var da veldig lite aktivitet (ploppet 1 gang hvert andre minutt max) Jeg målte FG og den var 1010. Så flasket jeg ølet. (Stakk om til nytt gjæringskar med 6 gram sukker pr liter)...

Jeg brygget mitt første ølsett for 1 mnd siden. En muntons smugglers special. Jeg tilsatte 1 kg ekstra spraymalt og to pakker gjær isteden for 1, etter anbefaling fra gutta på BakkeBrygg. Etter 3 1/2 uke på 20 grader stakk jeg om ølet til nytt gjæringkar der jeg på forhånd hadde tilsatt 120...

Ser i hylla på bryggersjappa at de selger både sterkrens og fosforsyre i identiske flasker. Er det noen forskjell?

Har satt et ølsett med smugglers special premium ale med 1 kg ekstra spraymalt og Doblet gjærmengden. Jeg drar bort på jobb nå og når jeg kommer hjem har ølet stått i 4 uker. Er det et problem? Kan det bli vanskelig å få kullsyre i ved flasking når det har stått så lenge?