Søkeresultater

Hei. Her blir det mye banning i kjerka, men det får stå til.. Har planer om å prøve og lage 2 varianter av Radler. Tanken er teste ut et Fresh wort kit og splitte det i 2 ved å tilsette 2 forskjellige smaker (ser for oss sukkerfri saft i 2 varianter) Alternativ 1 Tenkte å dele vørteren i 2...

Hei! Boksa juleølet med naturlig karbonering. 2 sukkerbiter (mini) til 0.5 l boks. Syntes ølet var helt fint karbonert, men kom en liten sprut ut ved åpning. Er det pga at boksene var nesten helt fylt opp? At det trenger litt headspace som det blir ved flasking med flaskestav? Håkon

Hei. Laget en NZ IPA i forbindelse med konkurransen til Skudenes bryggeri. Humlene jeg brukte var nyinnkjøpte. Tørrhumlet på 15 grader de siste 3 dagene før tapping (lukka overføring til fat, ærlig forsøk på det hvertfall..) Men nesten bare bitterhet og veldig lite fruktighet og aroma...

Hei.. Vi prøvde oss på å brygge bock for 2 dager siden. Brygget 50 l. Har hatt suksess med brygging av pilsner, og ved bruk av 2 pk tørrgjær per gjæringskar. Han i butikken overbeviste meg om at det ville være fornuftig til vårt bockbrygg å bruke ett rør German Bock Yeast per dunk. La det...