Hei!
Skal brygge en imperial stout. Vil bruke eiketerninger som har ligget i whisky, brunt sukker og wlp 007. Noen som har innspill til oppskrift som kan passe med denne komboen? Brygger på Speidel 20. Er ute etter en "heavy hitter" som passer til mørke høstkvelder og egentlig alle andre...
Er på utkikk etter gjæringskar til ca 28-30 liter vørter. Fikk beskjed fra Brygg selv om at speidel 30 l ikke var helt egnet til så store mengder. Noen som har tips til egnede gjæringskar?
skal karbonere årets juleøl og har nettopp kjøpt inn CO2 og 19 l corneliusfat. Hadde tanken med CO2 lagret på 20 grader. Da viste manometeret i overkant av 50 bar. Koblet på fatet og satte det inn på kjøla som er 10-8 grader. Nå har trykket på CO2 beholderen sunket ned mot 40 bar. Har lett etter...
Hei!
Brygget for første gang i går på min nye BB30 A. Har noen spørsmål i den forbindelse
Satte starttemp på 72 ettersom jeg skulle ha 66 i mesketemp og 7 kg malt. Nådde temperaturen, men den falt ikke da jeg helte oppi malten. Malten var romtemperert.. Tror jeg bare stiller inn på mesketemp...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.