Hjelp
IPA av E.Lothe
Står at 30 g Columbus skal koke i 30 , 50 g i 15, så står det 30g Columbus og 50 g Cascade skal TREKKES i 15 minutt .
Hva betyr det at det skal trekkes ?
Går det greit å kutte ut tørrhumlingen etter hovedgjæring er over ? Blir vel bare litt humlesvakere ?
Ønsker klone Grimbergen Ambrée .
Eneste jeg har funnet ut er at Ambrée ( Amber ) er det samme som Pale Ale. men bare litt mindre bitter .
Og at Grimbergen sin Ambree ( Amber ) e en "abbey øl".
Finn ei oppskrift fra Bakke Brygg på Belgisk Amber Ale som inneholder Abbey malt. Men....
Noen tips...
Har kjøpt en mølle fra Nederland ( se bilde ) . Har en Bratberg og har aldri knust malten selv. Har montert møllen og har en åpning på ca 1,3mm . Noen som har tips om avstand ? Tenker medium knusing , kanskje knuse 2 ganger?
Hei.
Er nybegynner. 3dje brygg vil jeg skal være hveteøl.
Kan dette bli bra??
Og hvor lenge bør den lagres på flasker? ( 14dg karbonering på 20grader + ?? )
Oppskrifta er en jeg fant på nett, men endret litt pga råvarelageret mitt.
3,00 kg Pale Malt
3,00 kg Wheat Malt
15,00 g...
Jomfru jeg . men nærmer seg brygg#1 , en 25 liters batch med IPA som skal brygges på Bratberg kompaktbrygger gen2. Mulig jeg henger meg opp i uviktige ting her, men før jeg begynner lurer jeg på MYE :
1. 6,6 kilo malt, tenkte ha i 22 liter vann, dette utgjør ca 16,5liter inne i maltrøret (...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.