Søkeresultater

jeg har 8,5% avdamping når jeg koker 55 liter vann i 60 min. Vil prosenten være den samme med vørter?

Hei, Kritisk situasjon på Damsgård: Jeg har sviktet som mentor for en gjeng som brygger for første gang og glemte å si at dere må for guds skyld få kjøpt nok gjær. De har et rør wlp400 som skal brygge 50 liter fordelt på to gjæringskar:-( Noen som kan hjelpe? Pitching om ca 5 timer...

For å slippe å finne frem forstørrelsesglasset når jeg skal lese av hydrometeret, kjøpte jeg denne: http://www.ebay.com/itm/3pcs-Hydrometer-alcohol-meter-0-to-100-0-40-40-70-70-100-Tasting-/271432365854? Meeen, det var nå ikke sååå vel: De fløt som kork alle sammen til og med i vann. Og da jeg...

Er det lov å si at jeg har lyst på en sånn? Tipper denne koster skjorta, men finnes det noe lignende til en grei hjemmebryggerpris? http://no.mt.com/no/no/home/products/Laboratory_Analytics_Browse/Density_Family_Browse_main/Portable_density_meter_family_browse_main.tabs.documents.html

Hei, Dersom jeg flasker et brygg som teoretisk gjærer ut til 1.006, og jeg flasker dette på 1,009, hvor mange vol co2 får jeg da i flaskene uten å tilsette sukker? Det er jo selvfølgelig et sjansespill ettersom det kan gjære både mindre og mer enn 1.006. Men, det finnes vel noe teori som kan...

http://www.camragreatermanchester.org.uk/brew.html Noen som har noen anbefalinger?

Jeg er så lykkelig! Nå kan vi sørlendinger spontanbrygge med fersk gjær:-) ble skikkelig deppa da jeg så at de har sluttet med gratis fellespall til byen, men svaret jeg fikk da jeg lurte på om det var tilfelle var jo bedre enn jeg hadde håpet på.

Er det noen som kan si meg hvor jeg kan få tak i ei lita kjettingtalje? Jeg har ei gedigen ei som kan løfte elg, men kunne tenkt meg noe litt mer elegant å bruke til bryggingen.

Brygget en sak som gikk fra 1070 til 1020 på 5 dager og så til 1009 de neste 9 dagene. Er ikke det litt muffins, eller kan det skyldes sinnsykt mye gjær siden jeg helte rett på ei wlp007-gjærkaka? Brukte 18 kg malt og måtte dobbeltmeske. Først halvparten i en time på 64 grader, skyldte som...

Er cara 20 det samme som carspils?

Gitt at man brygger med et brygg med lav OG, så må det vel være fylt mulig å brygge mye mer enn 50 liter. 70 liter?  Eller sliter man da med å få vørterøl på kok?

Er det vanlig sjokolademalt 800 ebc?

Hvordan gjør dere det? Jeg bruker autohevert med flaskebunnfyller og synes de første gangene at dette var veldig greit. Men, jeg lar meg gjerne inspirere om det finnes enklere metoder!

Ja... Da har man altså klart kunststykket å brygge en NØ hjemmebryggerIPA med 9 kg pilsnermalt og 2 kg pale + hvete, munich og krystall istedet for 11 kg pale  + øvrig malt. Ryddet opp etter brygging og ble stående å lure på hvorfor sekken med pale fremdeles var halvfull. Skjønte sammenhengen da...

Jeg ser at det selges en innsats man kan putte oppi 50 litersutgaven for at man skal kunne brygge mindre batcher. Er dette nødvendig? Vil det i så fall være akkurat like nødvendig om man skal brygge 50 liter med en OG på 36?

Oppskriften sier crystal 40 L - som ifølge beersmith tilsvarer 78 EBC. Hvor nøye er man på dette? I dette tilfellet utgjør ingrediensen ca 7 prosent av oppskriften. Jeg har 150 ebc og oppover i massevis. Ser at bryggselv fører pale crystal malt 70 ebc. Antar den hadde vært perfekt...

Nå har jeg fått temmelig god kontroll på diverse ales, og har lyst til å avansere til lager. Jeg mener å ha lest en plass at tørrgjær til lager strengt tatt ikke er for ekte lagergjær å regne. Får man bra pils/lager med f.eks. saflager s-23 eller saflager w34/70, eller blir resultatet bare sånn...

Jeg kjeder meg. Har til nå handlet en stc-1000 til 114 kr inkl frakt fra hong kong og et refractometer til 149 inkl frakt på impuls i kveld. Jeg vil ha mer mer mer, men vet ikke hva. Har lyst på bryggedingser jeg kan glede meg til å få i posten:-D . Hadde egentlig tenkt et par stc'er til, men...

Den virker helt sikkert akkurat som den skal, men det er tydeligvis noe som har gått meg hus forbi. Jeg kobler strøm til på power. Sensoren skrur jeg fast der sensoren skal stå og kobler på en kontakt der det står heat. Jeg setter i stikkkontakten og dingsen viser temperaturen i rommet. Jeg...

Noen oppskrifter sier 60 og noen 90. Hva avgjør hva man velger?