Ok tack Håkan!
Ja jag körde värme under både mäsk och lakning men upplevde att mäsken blev för varm.
Känns ju lite som att det är det som är grejen med bryggverket, att ställa in en temp som sedan hålls konstant.
Ett tips gällande mått. Det är 10,5 cm till kanten när det är 25 L i pannan utan...
En fråga till :)
Jag monterade löftestången förut men jag tyckte att maltröret hamnade snett i pannan då. Det blev även en inbuktning i botten på maltröret av skruven! Det kändes inte så bra...
Tanken är väl att brickan ska "löpa" på stången när man stegvis höjer maltröret?
Sätter man stången...
Tusen tack Terje!
Helt grymma svar, precis vad jag behövde :)
Kommer pröva med lägre temperatur vid inmäskningen nästa gång och även laka stegvis/gradvis.
Kör du mashout innan lakning och till vilken temperatur i så fall?
Två frågor gällande mäskning och lakning med BK35:
Vilken temperatur har ni på mäskvattnet? Jag hade 74 C men var tvungen att tillsätta kallt vatten då mäsken efter 25 min var för varm (72 C) Upplevde att mäsken höll rätt hög temperatur och det kan ju minska effektiviteten.
Hur gör ni när ni...
Hej Håkan,
köpte också min BK35 av MM i somras och bryggde första batchen för knappt en vecka sedan. Jagade också equip. profile innan men jag tror att man får testa sig fram. Vikt och volymer är såklart desamma för bryggverket men sen beror volymer på vad för öl som man ska brygga.
Jag är som...
Tack Tor Magne! :)
Jag har läst och skrivit i den tråden men tyvärr kan jag inte se filerna...
Tänkte också om det fanns uppdaterad info för gen 2 bryggverket, tråden är ju cirka 1 år gammal :)
Hej,
ni som använder Bratberg BK 35 gen 2, har ni någon Equipment profile som ni kan dela med er av?
Köpte ett sånt bryggverk här i Sverige men skulle behöva lite hjälp att komma igång... :)
Tack på förhand!
Hej igen,
ingen som har Equipment setup för, Bratberg Kompaktbrygger Gen2, i Beer smith?
Vet inte om det skiljer sig mellan gen 1 och 2?
Någon som vet?
Hej.
har precis köpt ett Bratberg BK 35 genom Malt Magnus här i Sverige. Letade uppsättning för beersmith och hittade detta forum! :)
Länkarna som du postade i inlägget innan, får jag inte till att fungera. Har du någon bild du kan lägga ut på uppdateringen? eller kanske för hela eqiupment...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.