Hvis noen av dere er ute etter en kompakt måte å ha kontroll på gjæringen, kan muligens denne benyttes;
http://www.dinside.no/917090/partykjoleren-som-holder-3-5-kasse
Har ikke fått bekreftet indre mål, men 51 liter kapasitet, 51cm i diameter og 85cm høy virker veldig lovende. Samt riktig...
Vurderer 2 stk 2kgs CO2-beholdere fra candirect.de, samt regulatorer og tilkoblingsslanger til mine tre petit_fat.
Kommer paa ca 3000 ferdig fortollet.
Noen som har erfaringer med CO2-flasken?
Gjengene stemmer saavidt jeg har forstaatt?
Har noen gjær liggende som dessverre har gått ut på dato, ca 1 år fra produksjonsdato nå. Gjærpakkene har ligget i et kaldt kjøleskap hele tiden.
Smacket en "danish lager" og ser at den blåste seg opp til slutt - tok vel ca 1 uke.
Kan denne brukes med godt resultat hvis jeg lager en starter...
Sikler litt på denne: http://shop.humle.se/se/art/kittel-rostfri-30-liter-inkl-tappkran-och-lock.php
Brygger kun med ekstrakt foreløpig - og tror nok det blir speidel når jeg evt. går over til mesking så 30 liter tror jeg holder til mitt bruk (batcher på ca 23-24 liter).
Men for å forsvare...
Hei!
Har nettopp kjøpt et sunwind vinskap med tanke på temp.kontrollert gjæringsmiljø. Lovende utvendige mål så jeg tok sjansen på at det ville gå bra.
Fikk dessverre ikke plass til "standard"-bøtten på 27 liter; bunnen går fint inn men toppen med lokk har mye større diameter og lar seg ikke...
Bare et lite tips:
http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/80125572
Bruk den minste modellen, ellers blir det litt vel tungt for fulle flasker. Kassene er ganske solide pga. forsterkninger i hjørnene.
Er det noen som har erfaring med bruk av vinskap for å holde kontroll med temperaturen under gjæring?
F.eks. http://www.temptech.no/?artid=210 men den syntes jeg er litt for dyr.
Generelt kan det se ut til å kunne ha noen fordeler:
1) De er gjerne pene å se på, noe som øker WAF hvis man...
Hei,
Bare et tips som jeg regner med vil kunne fungere for deres som er på utkikk etter en kraftig kokeplate:
http://www.finn.no/finn/object?finnkode=12184122
Sendte mail til leverandøren: den går på vanlig 16A og følgelig normal stikk-kontakt.
Da får man 3500W rett i kjelen - forutsatt at...
Jeg er helt fersk i faget og har aldri prøvd å meske før - men har flere steder lest at det er "omtrent som å trakte kaffe".
Er det noen som har prøvd "å gjøre nettopp det" - bruke oppsettet fra en kaffetrakter som varmtvannskilde for meskeprosessen?
Regner egentlig med at svaret er at dette...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.