Fant plutselig ut at det skulle være vanskelig å skaffe kalsiumkarbonat til i morra, er det OK å bruke Titralac fra apoteket : https://www.apotek1.no/produkter/titralac-350mg-tabletter-100stk-446104p
De inneholder jo 350mg natriumkarbonat, men om jeg skal ha 12,8 gram med natriumkarbonat så...
Flaska for 10 dager siden, testa et par flasker nå og det er helt flatt. Kan jeg ha hatt for lite gjær?? Brukte 2 poser tørrgjær til ca 60 liter med 1065....
Er det noe alternativ å tappe flaskene på fat og tilsette mer gjær?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Tilsatte bringebær i min belgiske wit etter ca en uke med gjæring, lot den stå en uke med bærene i, etter at vi tappet ølet så syntes jeg det virker for surt/beskt? litt vanskelig å definere smaken sånn 100%
Virka som om gjæringa tok seg opp igjen etter at jeg tilsatte bærene, for temperaturen...
Har nylig begynt med brygging, og har derfor testa masse forskjellige øltyper på polet.
Har funnet ut at jeg syntes surøl med bringebær er digg (Boon Framboise). Fra det jeg har lest hittil har jeg forstått det slik at man brygger en vanlig type øl som feks belgisk wit, og tilsette bringebær og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.