Søkeresultater

Har brygget to varianter av samme øl som begge ble splittet i to. Den ene gjæret med Safale Be 134 den andre med Wyeast 3711 Alle 4 varianter er nå lagret i 6-7 måneder. Men mens den som er gjæret med Wyeast 3711 nå begynner å gi gode smaksopplevelser, syns jeg den som er gjæret med Safale Be...

Erstattet ca 9% av pilsmalten med rugmalt og tørhumlet med 100g centenial ellers var det en pilsoppskrift gjæret med safale 34/70 på 12 grader. Har jeg fortsatt brygget en pils eller en rugpils om det overhode finnes, eller en hoppy lager eller hva kan jeg kalle det. Brygget ble forøvrig meget...