Søkeresultater

Kan man få tak i fat som har vært lagret brennevin eller hetvin i, her i Norge? Kunne vært artig og laget et eller annet spesielt brygg og modne det på slike fat!

Eg fyller 45 i mars og tenker å sette et brygg, ale eller lager, som skal serveres på festen. Vil gjerne ha tips til oppskrift som garanterer en god fest ;) Gjennomgangstemaet i bryggeprosessen må være 45, relativt gjennomført. Her er en enkel lager eg tenkte ut i farten mens eg laget...

Har en liten batch med ingefærøl. Den er basert på en litt misslykket hveteøl, tilsatt masse ingefær og litt chilli etter gjæring. Kan denne tilsettes sukkerlake av et slag for å gjøre den søt? Den har nesten ingen sødme idag. Vil ha den nesten så søt som Crabbies og den typen. Og korleis vil...

Brygget en batch med hveteøl, uten appelsinskall. Det er en av mine første batcher med BIAB så det vart litt mykje vatn tilsetning i forhold til effektiviteten. Fikk OG på 1038 og etter 9 dager var det nede i 1013. Tok en smaksprøve og det smaker svært lite. Trur eg burde hatt ca 16-18 liter og...