Søkeresultater

Hei, Jeg brygget to sett x 25 liter mango IPA. Mens jeg overførte til gjæringskar slo det ned som lyn fra klar himmel at jeg glemte å doble mengden humle fra oppskriften. Altså jeg kjørte 225 gram humle, mens det egentlig skal være 450g siden det er to sett. All humle ble tilsatt etter kok i...

Hei, er helt ny på fat og er nå stressa da jeg skal brygge til to bryllup i sommer, og tenkte å servere øl nå på lørdag til utdrikkingslag, men det var NULL kullsyre i ølet. Jeg fulgte karboneringstabell og ølet har stått på 0,5 bar på 5 grader i 2 uker. 1. Har nå satt det på 3,5 bar, 1 grad...

Hei, Har en plan om å koble til en pumpe som transporterer ølet opp til flaskefyller, da det er tungt å løfte 50 kg opp i høyden. Flaskefylleren ligner på denne: http://www.vigopresses.co.uk/imagecache/49de3e70-bb0d-4448-b6e3-a06800cd382d_670x800.jpg Denne lukker tilstrømming av øl avhengig...

Hei, Har brygget to sett øl som står klare til gjæring og skal stå i 14 dager. Problemet er at jeg skal bort noen dager om to uker. Kan man vente med å tilsette gjær etter kok/avkjøling eller bør dette gjøres med en gang? Alternativet er da å la det gjære noen dager ekstra.

Hei, Har brygget en quadruple på 11,3%. Traff godt på OG, men ser den skal ned i bare 1025 i FG. Har hatt øl på flaske med 1025 før og det gikk ikke så bra (pga dårlig gjær). Den skal lagres i 6-12 måneder - og lurer på om det lønner seg å sette den veldig kaldt til lagring eller vil det gå...

Hei, Holder på å lage gjærskap, og kjøleskapet var litt mindre enn ventet på grunn av innmaten. Er derfor noe begrenset hva jeg kan ha i størrelse på gjæringskarene. De kan være opptil 40 cm x 40 cm x 40 cm i lengde, bredde og høyde (uten gjærstopper). Batcher på rundt 25 liter så det må være...