Jeg opplever denne gjæren som noe rar. Bruken den en del, og jeg har brukt den tidligere. Wyeast mener den har flokkulasjonskarakter til høy. Det er jo forsåvidt sant. Når ølet er ferdig så ligger det typisk et lokk i bunn og et lokk på toppen med gjær. Ikke ulikt hvordan WLP530 og andre...
https://e24.no/naeringsliv/vin-og-oel/co-mangel-kan-ramme-mikrobryggerier-bekymret-for-prisoekning/24379604
Får satse på at det ikke blir vanskelig å oppdrive CO2 i sommer da!
Noen her som skal delta 5.mai?
http://lierkulturscene.no/lier-og-omegn-hjemmebryggermesterskap
Utifra info kommer det 20 bryggerier. Premiene er bla. bryggedag hos Haand eller brygging av ditt øl hos Aja for pf.
Jeg stiller med Kolsch til dommerkonkuransen. Til pf tar jeg med tjekkisk pils og...
Selger unna flaskelageret mitt da jeg ikke bruker de lenger. Er litt div men stort sett Bryggselv 0.5 flasker. Alt skal være skylt etter bruk, men en del støv da de har stått i garasje.
Tenker 100kr eller noen flasker med hjemmebrygg er en grei pris.
https://www.whitelabs.com/yeast-bank/wlp885-zurich-lager-yeast
Har mistenkt dette en stund da S189 gjærer meget godt ut. Type 1.125 stout til 1.018 osv.
Fortsatt en fin gjær, men sikkert fint og vaske litt ekstra, spesielt om man flasker. Har ikke sett noe biofilm dog.
Gjorde et lite eksperiment på hvor fort man kan lage pils.
10 liter vann
2.5kg DME
30g Magnum ved 20 minutt.
100g Mittelfruh ved 0.
Skal bli sånn ca 5.3%, 20 IBU.
20 minutters kok.
Overført til Corneliusfat og tilsatt 8 liter vann. Tok med stort sett alt i gryta trub og drit. Tror jeg brukte...
Er det noen som har prøvd å bestille glyserol fra ebay? Prisene på apoteket er 100kr for 100ml med 80%, det er jo litt stivt. 1 liter farmasøyt type på ebay koster 75 kr, det er jo noe helt annet... Lurer bare på om det er noe betenkeligheter med toll eller noe ulovligheter? Kan jo ikke helt se...
Hei. Jeg gjør eksperiment med karbonering av fat med sukker. Metoden var ganske enkelt å måle opp riktig mengde sukker og kaste det i bunn også etterfylle med øl fra kar. Gjorde ikke noe CC av karet så det var godt med gjær igjen...
Spørsmålet er da hvor lang tid tar dette? Jeg kan se for meg...
Selger en Braumeister 50 komplett, ikke pluss utgave, kjøpt på Bryggselv Asker, Mai i 2017. Alt funker som det skal og fremstår som nytt.
Medfølger Speidel rustfri damphette, kort maltrør og isolasjonskappe.
Må hentes på Konnerud i Drammen.
Ny pris på alt sammen er i skrivende stund 25326,-...
Jeg gikk over til Braumeister i mai i år. Etter at jeg har begynt å brygge på Braumeister har ølet jeg lager gått ned i kvalitet, spesielt de maltdrevne ølene holder lavere kvalitet. Det jeg syntes mangler er kraftig og rene smaker av diverse malttyper som tidligere har hatt sine særpreg. Alt...
Hei. Jeg selger min 1 år gamle BB30 gen 2 (ikke automatic) med olbrygging.no pumpe.
Det som følger med i pakken er:
BB30 pølsekoker
Tilhørende maltrør
Spiralkjøler fra olbrygging.no
Pumpe som tåler 110c med slanger for sirkulasjon
Egentlig det man trenger for å produsere vørter... Fremstår...
Kom over denna på den daglige gjennomgangen av VG:
http://www.vgtv.no/#!/video/106673/drakk-hjemmebrygget-oel-69-doede-av-forgiftninga
Hva har skjedd her? Botulisme? Tvilsomme tilsetninger?
Skal brygge en del øl (pale ale), og har lite lyst til å koke dette to ganger (har bare 25l bryggeri) pga. tid. Er det helt feil og brygge opp til 1.111SG (all grain) vørter som så fordeles til to 25l kar hvor rest blir fylt med vann?
Tenkte å doble oppskrift i forhold til humle og malt. Vil...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.