Søkeresultater

Denne ser jo litt interessant ut. Litt mye plast, kanskje, men det virker som de har lagt pengene der det teller i det interne knuseverket. Har foreløpig ikke sett priser på den. Hva tror dere? Noe å satse på?

Det dukket opp en diskusjon om humlebeholdninger i en tråd, og jeg tenkte at det kunne være interessant hva folk har, og kanskje litt om hvorfor de har det i lageret sitt. Here I go: Cascade - Ble kjøpt inn en gang jeg skulle ha Citra, fordi bryggebutikken var tom. Cascade fungerer imidlertid...

Etter brygging av Birger Eriksen, der jeg fikk skarve 56% meskeeffektivitet, så slo det meg at her må det være mye godsaker igjen i mesken. Jeg vet jo at belgiske munker gjerne fikk flere øl fra samme mesk, og tenker at her er det både penger og tid å spare. Derfor starter jeg denne tråden...

Jeg har mottatt kit for camlock-oppgradering i posten, men ser at man faktisk må kutte i både rør (skyllearm) og slanger (CFC). Det betyr at dette er ikke-reverserbart. Noen som har gjort dette og kan berolige med at det er enkelt og uten ulemper? Eller kan man drite seg ut og ende med...

Hvor i Østfold finner vi øldommere som kan gi en vurdering av øl vi har brygget?

Hei Jeg gikk gjennom alle mine "fullkornsbrygg" fra jeg startet bryggehobbyen for å se hvor mye jeg bruker av hver maltsort. Grunnen er at jeg har skaffet mølle og da kan jeg ha et lager. Jeg ble litt overrasket over at jeg hadde brukt 19 maltsorter. Av disse er det 7 som heter noe med Cara...

Hei. Jeg har skaffet Grainfathers humlefilter (800 micron), og det fungerte supert, synes jeg. Det er mulig utbyttet blir lavere, men jeg opplevde humlingen som forventet. Jeg fikk en ide under brygging som jeg testet og som jeg egentlig ikke fant noen klare svakheter med, men jeg vil gjerne...

Hei Jeg har som GF-eier også registrert meg på https://www.grainfather.com/ og Community-delen som ligger på brew.grainfather.com Jeg oppretter denne tråden for å dele erfaringer med disse tjenestene. Akkurat nå får jeg feil ved forsøk på å gå inn på brew.grainfather.com. Flere som får...

Hei Jeg trenger en nøyaktig og pålitelig maltmølle. Jeg brygger mest små batcher, så høy kapasitet og hastighet er ikke så viktig. Jeg bor i Halden og kan hente med bil i rimelig avstand, men det går å sende med posten også. Pris avhengig av produkt, men alternativet er å kjøpe ny Coronamølle...

Mitt andre brygg på Grainfather i dag 3120 gram grain (hvorav 3 kg Maris Otter). Beregnet OG i oppskrift 1.052. 14 liter i gjæringskaret. Pumpefilteret gikk nesten helt tett. Fikk kun OG på 1.040 (bekreftet med både hydrometer og refraktometer). Skjønner ikke hvordan OG kunne bli så lav. Kan...

Jeg har et relativt lavt gjæringsskap som passer fint til bryggselv-bøttene på 10 og 15 liter. Nå har jeg lyst til å kunne øke litt etter at jeg skaffet Grainfather. Noen som har tips til gjæringsbøtter på 20-25 liter som ikke er for høye?

Jeg har ingen umiddelbare planer om å gå profesjonelt, men av ren nysgjerrighet så lurer jeg på hva som er det minste bryggeriet som er kommersielt mulig å drive i Norge. Hva slags utstyr og lokaler snakker vi om da? Jeg tenker ikke mikrobryggeripuber som kun brygger for egne kraner, men...

Hei Jeg kjørte "jomfrubrygget" på Grainfather Connect i helgen. Jeg tok mål av meg til å utnytte alle features jeg kunne for å gi mer kontroll og gjøre bryggedagen mer fleksibel. I denne prosessen oppdaget jeg noen ting jeg kunne tenkt meg å gjøre noe med. 1) Delayed heating - tildekking av...

Hei Jeg skal brygge på lørdag for første gang med Grainfather, og lurer på hvor mye svinn jeg kan regne med? Jeg har tidligere brygget BIAB, og har da hatt full utnyttelse, men her vil det jo forsvinne en del i bunnen av kjelen, i pumpe, rør og i motstrømskjøleren. Hvor mye kan jeg regne...

Hei Jeg har akkurat fått Grainfather i hus, og har planlagt å brygge på lørdag. Men så bør jo maskinen rengjøres både før og etter første brygg. Jeg har lest og sett på videoer, men har fortsatt noen spørsmål: 1) Hvordan rengjør man kurven for mesking? Tar man alt fra hverandre, inkludert...

Jeg har en øl med kveik som er over stormgjæring (skap på 36,5 grader) og som jeg har tenkt å tørrhumle. Annen gjær øker man jo gjerne skaptemp på etter stormgjæring, men kveik gjærer jo mye varmere. Jeg tenker at kveiken uansett ikke trenger å være så aktiv nå, og at jeg heller kan senke...

Hei Liker Amundsen Ink&Dagger veldig godt. Den er balansert og fin til IPA å være. Noen som har en oppskrift?

Jeg rehydrerer tørrgjæren min som oftest. Det skjer gjerne på temperaturer rundt 27 grader (etter produsentens instruksjoner). Ølet jeg lager skal gjærne ha pitchetemperatur rundt 16-18 grader på vørteren. Jeg ser videre at rehydrering ikke skal vare særlig lenger enn 30 minutter, og at det...

Jeg har fått såpass mange gode tilbakemeldinger på dette brygget at jeg velger å dele oppskriften her (se vedlagt fil). Det er et lyst gressklipperøl som er laget for å spare tid, men som også gir et godt resultat (5 av 5 slekt og venner har gitt bare positiv tilbakemelding).

Jeg gir bort en porsjonspose Belle Saison tørrgjær. Holdbar til 03/2018 ihht pakken (det var lenge). Kan hentes i Halden. Send PM. Førstemann fårn.