Søkeresultater

  1. Knut A. Ausland

    Blanding av ferdigbrygget øl

    Mulig dette blir litt som å banne I kirken, men jeg tar sjansen siden jeg ikke kan se dette diskutert noen annen vei. Tenkt scenario : Man tager en ferdigbrygget IPA som du mener er i overkant kraftig på smak, eventuelt litt for bitter. Man blander denne med for eksempel en litt kjedelig...
  2. Knut A. Ausland

    Til Salgs Speidel 30L gjæringskar

    Brukt på kun ett brygg. Selges kr. 200 til første som kommer og henter det ( Arendal )
  3. Knut A. Ausland

    Basisk vaskemiddel i pulverform

    Noen som vet om denne kan brukes til rengjøring av bryggerutstyr ?
  4. Knut A. Ausland

    Klart øl - hvordan definerer dere det ?

    Hei, Jeg har cirka 25 brygg bak meg, både ales og lager øl, og jeg lagrer mitt øl på flasker. Hører stadig om hjemmebryggere som kan fortelle at de har brygget et "krystallklart" øl, men hvordan defineres dette ? Er deres hjemmebrygget ale eller lager øl like klart som f.eks en industribygget...
  5. Knut A. Ausland

    Klemringskoblinger lekker - hva gjør jeg feil ?

    Hei, Har montert to klemringskoblinger i rustfritt stål på 10mm rustfritt stålrør. Problemet er at jeg ikke får dette 100% tett. Det drypper litt når jeg setter på fullt trykk i fra kjøkkenkrana ( dyse i enden av klemringskoblinga ). Føler at jeg har dratt til skikkelig, men har ingen...
  6. Knut A. Ausland

    Hurtigkobling

    Hei, Vil denne egne seg til å holde tett på et stålrør mon tro, altså i push connect tilkoblingen ?
  7. Knut A. Ausland

    Avtrekkshatt - Speidel Braumeister

    Hei, Noen som har forslag på hvordan jeg kan sammenstille disse to delene på en holdbar og grei måte ? Noen har foreslått TIG-sveising, men ser for meg at det kan bli en noe dyrere løsning enn jeg hadde sett for meg.
  8. Knut A. Ausland

    Spiralkjøler og dampkondensator

    Hei ! Hvordan løser dere som bruker dampkondensator den tiden hvor spiralkjøleren skal være i kontakt med vørteren ? ( siste 10-15 min av koketiden ). Mye av hensikten forsvinner jo dersom man tar av denne mot slutten av koketiden og slipper denne dampen rett ut i rommet.
  9. Knut A. Ausland

    Speidel Braumeister 20L - maltmølle knusingsgrad

    Hei, Jeg får i disse dager en Speidel Braumeister 20L i posten, og vurderer i tillegg å gå til anskaffelse av en maltmølle. Ser at det er skrevet mange artikler om knusing / knusningssgrad både på forum og på nettet forøvrig. Vil en avstand på 1.4 mm på valsene sies å være en grei plass å...
  10. Knut A. Ausland

    Fiffig løsning - Speidel Braumeister

    Hei, Kom over denne alternative løsning på Youtube. Noen som vet hvor man kan få tak i et slikt rør ? Eventuelt om noen har prøvd dette ? mvh. Knut
  11. Knut A. Ausland

    Solgt/Kjøpt Speidel Braumeister 20 / 20 plus

    Ønsker å kjøpe en Speidel Braumeister 20 / 20 plus .Må være den ned nytt operatørpanel.
  12. Knut A. Ausland

    Solgt/Kjøpt SS BrewTech bryggeri

    Hei, Vurderer å selge mitt 2 kjelers bryggeri dersom noen ønsker å kjøpe / hente dette ( sender altså ikke ) Jeg lar bildene tale for seg, og jeg tar ikke mindre enn kr. 8500 for alt samlet. Har lagt ned endel jobb for å få dette "tweaket" slik jeg ville ha det, men dette utstyret tar plass og...
  13. Knut A. Ausland

    Refraktometer kalibrering

    Hei, Duger vann i fra springen til å kalibrere refraktometer ? Eller må jeg ta turen til apotek å kjøpe destilert vann ?
  14. Knut A. Ausland

    Stoppe utgjæring ?

    Hei, Finnes det metoder for å «stoppe» utgjæringen på et brygg ? Hvis man feks vil ha en FG på 1.012, men ser at ved en SG måling nær utgjæring slutt får 1.012 og ikke ønsker videre utgjæring. Mvh. Knut
  15. Knut A. Ausland

    Digitalt refraktometer

    Hei, Noen som vil dele erfaringer ? Merke, nøyaktighet og generell erfaring med disse «tekniske vidunderene» mottas med takk.
  16. Knut A. Ausland

    Motstrømskjøler

    Hei, Vurderer å gå til innkjøp av en motstrømskjøler, men har noen få spørsmål som jeg lurer på. Er det mulig å benytte en slik kjøler (med pumpe) uten å benytte whirlpool før man overfører til gjæringskaret ? Hvis ja, blir vørteren klar nok ? Mvh. Knut
  17. Knut A. Ausland

    Batch sparge - tapping av vørter til kok

    Hei, Mulig dette er beskrevet andre steder på forumet, men jeg har ikke klart å finne noe godt søkebegrep for å finne infomasjonen jeg er ute etter. Jeg mesker etter batch sparge metoden, med tilnærmet lik mengde vann i begge rundene. Det jeg lurer på er hvor lang tid dere bruker på de to...
  18. Knut A. Ausland

    Tsjekkisk pilsner - humleskjema 200g Saaz (3.5% alfasyre)

    Hei ! Skal brygge en 25 liters batch med tsjekkisk pilsner i helgen, og har kontroll på alle ingredienser. Ønsker en IBU (Tinseth ) på rundt 32-35 Ønsker også å benytte kun Saaz humle Jeg ser at jeg oppnår det i Brewersfriend med følgende humleskjema : 50g Saaz 3.5% 60min 50g Saaz 3.5% 10min...
  19. Knut A. Ausland

    Fremgangsmåte utmesking ved en-stegs mesking

    Hei, Har et spørsmål i forbindelse med mesking / utmesking som jeg håper noen kan svare meg på. Jeg benytter kun et steg når jeg mesker, i området 64-68 grader, litt avhengig av type øl som brygges. Jeg utfører dette på følgende måte : Trinn 1. Mesker i dette området ut mesketiden. Trinn 2...
  20. Knut A. Ausland

    Tsjekkisk pils - lite fylde

    Hei, Mitt siste brygg var en Bohemian Pilsener i fra Ølbrygging.no Denne ble mesket ved riktig temperatur og traff spot-on på både O.G og utgjæring. Men jeg synes denne mangler fylde / maltsmaken som jeg var på jakt etter. Synes denne ble veldig tynn og mye alkoholsmak. Må legge til at det er...
Tilbake
Topp