Hei
Når det i oppskriften er oppgitt f.eks 1 gram mosaic per liter, er det da gram per liter av antatt nedkjølt vørter eller antatt volum som ender i gjæringsdunk?
Prøver på min første pils. Brukte kun pilsmalt og VLP833. Etter oppskriften traff jeg OG på 1.048. Kjølte vørter ned til 8 grader før jeg tilsatte gjæren. Satte så opp temperaturen til litt under 10 grader. FG skal være 1.009. Etter 2 dager startet gjæringen. Men allerede nå etter 7 dager totalt...
Prøvde å vaske gjær her før jul (WLP001). Satte den på glass og inn i kjøleskap. Kan noen se ut fra bildet om denne ennå ser fin og "normal". Det er klumpet seg mye siden jeg vasket den...
Det er ikke fritt for at det baller på seg med utstyr. Så fort man leser litt rundt, så er det alltids noe nytt utstyr som anbefales. Skal sette en bock i morgen med OG 1.070. Brygg med såpass høy OG skal ha mye gjær. Det tror jeg er i orden. Har kjørt en pakke med WLP833 i gjærstarteren i 3...
Hei. Fersk ølbrygger her. Gikk til innkjøp av netthandelsens bryggekjele og startet med en IPA. Den ble ikke noe særlig og har senere funnet ut av de feilene jeg gjorde. Mitt andre brygg, kølch-oppskriften fra bryggselv gikk mye bedre. Har hatt en bratt læringskurve og brukte både gjærstarter og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.