Takk for tips. Har nå sukret i 2 omganger og tenker det blir med det :) Frykter mye gale har skjedd allerede med denne cideren.
- Blitt satt rett på varmekabler og dermed sikkert for varmt.
- Åpnet noen ganger for å tilsette sukker som har gitt cideren oksygen (kan vistnok bli eddik da).
-...
Takk for opplysning jab.
Men de jeg har snakket med sier de har cideren stående i ett års tid. Skal den stå så lang tid å modne seg uten plopping?
Har hentet litt tips fra denne siden blant annet http://www.kammeret.no/forum/viewtopic.php?f=5&t=25312
De tilsetter sukker mange ganger og lar den...
Er som LarsUlv sier.
Trodde ikke det var mangelen på sukker som gjorde at det var sluttet å klukke i gjærlåsen. Nivået i gjærlåsen hadde utlignet seg. Ved hjelp av måling, fant jeg ut det ikke var nok sukker i cideren.
Tilsatte derfor mer sukker i den igjen i går for å få den i gang igjen...
Satt eplecider brygg fra egne epler i hagen. Kun tilsatt sukker. Hadde brygget stående på bad og på varmekabler. Har stått i halv annen måned og gjæret. Alt funket ok.
For en god ukes tid siden slutten den å gjære seg (som forventet). Etter oppskrift tilsatte jeg 200gr sukker og da var den i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.