Søkeresultater

Hei, Vi er et lite bryggelaug på fem aktive bryggere som leker med tanken om å generere litt inntekt til klubbkassa for å investere i mer utstyr. Alkoholloven er streng i Norge, og vi akter å overholde denne. Kan vi invitere til privat arrangement, ta 200 kr i inngangspenger pr person, og...

Jeg opplevde for litt siden et noe merkelig gjæringsforløp. Belgisk trippel tilsatt 10% sukker i kok, OG 1075, wlp550 (2L starter), 25L til gjæring, 19*C i 2 døgn med sensor på gjæringskar, deretter 22*C i kjøleskapet. Temperaturen på dunken steg jevnt opp til 26*C iløpet av 4 dager, og det var...

Hallo. Er det noen som har erfaring med å karbonere på fat ved å kun benytte piknik-adapter med CO2 patroner. Har regnet at jeg trenger ca 80 gram, eller litt over 3 patroner a 25 gram. Noen som har gjort dette?

Hei godtfolk. Et pr små spørsmål: Kan jeg sette gjæringsdunken fra 18-20 grader direkte på 4 grader, dersom jeg ikke har mulighet å gjøre det stegvis? Vil jeg få noen som helst effekt av å bare krasje til 8 grader (bod-temperatur)?

Hei. Vil en kokeplate på 1500 W alene kunne holde en rullende kok i 30-50 liter vørter i en isolert BIAB? Her en dyppvarmer for å hjelpe temperaturen opp til kok.

Hei, Jeg skal straks igang med mitt første brygg på nyinnkjøpt 50L BIAB. Oppskriften jeg skal benytte her gir 25 liter vørter i gjæringskarret. Spørsmålet er om jeg kan meske med så mye vann at jeg ikke behøver å skylle etterpå?