Søkeresultater

Hei på eder :) Jeg har en halvtime - time ledig i Oslo by i morgen kveld (fredag), og tenkte jeg skulle oppsøke mikrobryggeriet. Pga tidsklemma kommer jeg ikke til å rekke mer enn ett eller to, kanskje tre ;) øl, så hvilke er deres favoritter?

Det begynner jo å nærme seg julebrygging, og jeg klarer ikke helt å bestemme meg for oppskriften. I fjor brygget jeg en ganske enkel lager med lite humle og mye karamellmalt, og det har jeg ikke lyst til å gjøre i år... Noen som har forslag til et øl som er "julete" nok for vanlige folk, men...

Jeg pleier å brygge "resteøl" for å bruke opp rester av malt og humle jeg har liggende. Det blir stort sett veldig improvisert, helt uten oppskrift, og ikke alltid helt vellykket, men noen (få ;D ) ganger treffer jeg skikkelig blink. Noen ganger har jeg også blitt veldig overrasket (hvem skulle...