Takker for mer spennende info og satser på å skylle godt, og heller øke koketiden som Dere foreslår.
Har det noe å si hvor lenge jeg koker bitterhumlen? I tilfelle jeg må må koke i 2 timer f.eks for å komme opp i ønsket OG?
Ellers er utfordringen med humleskjemaet å komme nærmest mulig...
Hei, og takk for innspillene og kommentarene.
For å spesifisere mine ønsker, tanker og planer: jeg har stående en ale på gjæring, med Whitelabs WLP051 California Ale V. Planen er å gjenbruke endel av denne gjæren i dette brygget, slik at jeg er sikret å ha nok gjær til å klare å gjære ut...
Hei.
Jeg skal nå endelig prøve å komme igang med "all grain" og ønsker derfor en god og relativt enkel oppskrift på en Double IPA. Min soleklare favoritt er Midtfyn's Double IPA, men liker også godt Haandbryggeriets Dobbel Dose så jeg ønsker å lage noe som er i den gata smaksmessig.
Har 2 stk...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.