Etter at jeg forflyttet mitt nyeste brygg fra ett gjæringskar til ett annet har det dukket opp noen hvite flekker. De er blitt flere og større siste 2 dager. Lurer på om det er infeksjon. Når en ser nært på de så ser de ut som små klumper med skum/bobler.
Ølet er utgjæret og egentlig klar for...
Har brygget øl (dobbel IPA) som har fått karbonere naturlig på fat i romtemperatur. (3 g sukker pr liter, stått i 2 uker med utgangspunkt på 2.5 bar trykk). Har nå satt i kjøleskap for å smake og er fornøyd med utfallet. Kan jeg nå ta fatet ut i romtemperatur igjen? Hvilket trykk bør jeg la...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.