Søkeresultater

  1. S

    Astringens, årsak muligens funnet? Eksperthjelp mottas med takk.

    Jeg har nå kommet til batch #7. En usmak, som jeg vil si er astringens(tygge på drue-stein), kommer igjen i visse brygg. Jeg vet at dette henger sammen med ph, nå vil ikke jeg begynne å styre med dette siden en del brygg blir uten tegn av denne usmaken. Full fokus på gjæring nå. Brygger BIAB...
  2. S

    Skivebom på IBU, øl sett?

    Brygget ett APA all-grain øl sett i går. I følge oppskriften skal IBU bli ca 35. Humle: Cluster 40g : 60min Cascade 80g : 5min Cascade 60g : 0min Smakte på vørter etter kok, og den kjentes veldig bitter ut i forhold til en APA. Når jeg plugger humletilsetningen inn i brewersfriend kalkulatoren...
Tilbake
Topp