Jeg hadde to gjæringsfat med cider fra råepler. De hadde begge en øy som lignet en mugg-kake på overflaten. Lurer på om det faktisk er det og om brygget må kastes?
Prosessen: råsaft på selvplukket epler ble pasteurisert på 80 C i 30 min i Speidel. Har gjæret i 3 uker på 15 C...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.