Noen som har erfaringer med WLP940? Synes den gjærer ulidelig tregt...
Biab mesk 64-63° i 90 min. 71° i 15 min. 77° i 5 min. Skylling 77°. Traff OG på 47. Ønsker den ned på 10 (lavt meska, 78% utgjæring). 23 liter vørter, pitcha på 10°, starter 3 liter (ca 550mrd celler). Pitcha den 13.11, i...