Søkeresultater

Jeg har i det siste begynt å få smaken på Saison. Ikke at jeg har smakt mange typer, men jeg liker typedefinisjonen. Er det noen erfarne saison-bryggere som kan gi meg et par gode forslag til hva jeg bør handle på polet for å gjøre meg mer kjent med stilen?

Jeg er i prosessen med å bytte ut en del av mine mindre flasker med fat. Det betyr at jeg har en del tomgods jeg ønsker å bli kvitt. Det er vel i utgangspunktet rundt 3 kasser a 24x0,33 flasker i første omgang. De aller fleste flaskene har vært brukt et par ganger før, så etikettene er fjernet...

Litt tilfeldige ting å selge sammen kanskje, men det får så være. Kjøpte en sekk med Munich Malt 25EBC, men har siden brukt veldig lite av den. Jeg brygger stort sett bare lysere typer øl, så denne er ikke mye brukt. 23kg gjenstår. Kan kjøpes for 150kr. Kan også byttes i en åpnet sekk med...

Har en modifisert brannflaske og en vanlig bryggselv regulator. Prøvde tidligere i dag å teste om det var en dårlig pakning, men det var det ikke. https://imgur.com/a/wHezsl0 Her er en bildeserie av begge siders kobling. Det virker som om jeg mangler noe? Er det noen co2 kjenninger som har...

Har en modifisert brannflaske jeg har montert regulator på. Merker at trykket sakte siver ut i koblingen. Ikke noe som kan høres, men om jeg fyller regulatoren internt så vil trykket slippes opp ila kvelden. Noen som vet hvor jeg kan få tak i en slik pakning helst uten å bestille på nett?

Hei! Nå har jeg ganske lenge benyttet meg av karbonering naturlig med sukker. For en tid tilbake kjøpte jeg derimot en Fermentasaurus med trykklokk. Planen har jo alltid vært å bygge opp til å bruke Co2 til karbonering, fat og lignende etter hvert, og nå begynner jeg å nærme meg det punktet...

Jeg har akkurat gått til innkjøp av Fermentasaurus og lurer på div angående natrligg karbonering. Bør jeg gå etter anbefalt sukkermengde for fat eller flaske? Jeg tenker at jeg bør bruke ca. 3 gram sukker per liter vørter litt avhengig av type, men har som sagt ingen erfaring med...

Jeg er i planleggingsfasen for et nytt, enkelt oppsett med en fermentasaurus som jeg har en avtale på å få kjøpt billig av min lokale bryggebutikk. I den forbindelse ønsker jeg å begynne å karbonere ølet direkte i fermentasaurus, men ønsker egentlig å unngå å måtte kjøpe inn en beer gun. Fra...

Hei! Etter å ha lest meg en del opp på hvordan folk bruker gjærstartere har jeg et par spørsmål. Jeg brygger i så liten mengde at jeg ikke orker å høste eller gjenbruke gjær. Som regel er det rehydrert US-04 eller US-05 til det meste og enkelte andre gjærtyper som det byr seg. Vil jeg oppleve...

Skal innrømme at jeg savner et aktivt lokalforum for bryggere i nordområdene. Hadde vært veldig kjekt med litt aktivitet slik st man kan dele erfaringer, salg og kjøp av utstyr og lignende som kanskje passer seg bedre for lokalmiljøet enn hele vårt vidstrakte land.

Hei! Angående forskjellige stammer av humle lurer jeg på hva enkleste måten å identifisere en type humle. Min far har så og si ubegrenset med humle voksende hvert år på sin eiendom, en humletype jeg fra bilder mistenker er cascade. Skulle dette stemme kunne jeg plukket og tørket kilo på kilo da...

Jeg har en helt ordinær hevert uten pumpe. Har hørt mye godt om pumpehevert, og kommer definitivt å gå til innkjøp senere. Problemet er at jeg har et brygg til gjæring som jeg må bruke min foreløpige hevert på. Spørsmålet mitt da er om det vil ha noe å si om det havner litt vann i ølet når jeg...

Hei! Jeg er en nybegynner innenfor ølbrygging, og har faktisk ikke kjøpt meg et bryggesett enda, selv om det står på planen. De siste ukene har jeg begynt å forberede meg for alt innen ølbrygging, fra himmel til jord. Leser om prosesser og og fremgangsmåter daglig, og lærer stadig mer. Dette...