Søkeresultater

Har satt to brygg til gjæring etter jeg har tatt opp hobbyen igjen, men synes det har tatt lang tid før aktiviteten har tatt seg opp i gjæringskaret, og noe dårlig utgjæring. Lurer på om måten jeg pitcher tørrgjæren på er ødeleggende for viabiliteten? Etter nedkjøling tapper jeg fra kranen på...

Jeg er i oppstartfasen igjen etter en bryggepause på to år. Skal begynne å brygge noen småbatcher på kjøkkenet i en relativt liten leilighet. Tenker derfor å gå for BIAB i en 25L kjele, og brygge en full julabøtte om gangen. Problemet er at jeg husker fra min tidligere bryggerkarriere at det...

Er på utkikk etter flasker og bryggeutstyr i Tromsø. I første omgang trenger jeg flasker, men også div. grunnleggende utstyr som flaskeskyller, flasketre, tappestav, starsan osv. Dette kan jeg kjøpe fra bryggebutikk, men flasker ønsker jeg å kjøpe brukt for en billigere penge

Hjemmelaget kegerator med tappetårn. To kraner og driptray. Et 19L og et 13L Corneliusfat. 2kg Co2 flaske med regulator. Usikker på hvor mye Co2 som er igjen i flaska. Kjøpt ny i 2018. Fat, slanger og kraner blir rengjort før det hentes. Har en del ting og tang som kan følge med. Blandt annet en...

Hei. Jeg brygger for tiden med ekstrakt, og dette gjør at det går raskt å produsere vørter. Derfor tenkte jeg å prøve meg på steg-brygging istedenfor å lage starter. Tenker å bruke en pose WLP833 purepitch for å gjære 20L med OG på 1071. Er dette mulig å gjøre på to steg, eller har jeg for lite...

Hei. Jeg har etter flytting til ny studentleilighet gode gjæringsforhold for lager gjær, men dessverre ikke skikkelig avtrekk til å koke store mengder med vørter uten lokk. Jeg har veldig lyst til å prøve å brygge en slags juleøl selv om jeg vet at jeg er altfor sent ute. Noen som har...

Jeg har 6-7 kasser med bjørnunger jeg må bli kvitt. Jeg reiser imorgen, så de sku helst vært hentet idag. Dersom i ingen har mulighet idag kan de hentes i slutten av juni :)

Hei. Det virker som at jeg får alt for lavt utbytte på systemet mitt sammenlignet med andre som har lignende opplegg. Ser dere noe i prosessen eller utstyret mitt som er en klar synder? Jeg har en meskekjele på 25L og en kokekjele på 30L. Meske kjelen har vanlig kran nede på siden. Jeg bruker...

Har mitt andre øl på fat nå, men har hatt samme problemet nå som første gang. Jeg fater ølet og karbonerer det med 1bar på ca 5-6 grader, og det det blir helt topp. Begge gangene har det fungert knirkefritt helt til jeg inviterer på storfest og blir så full at jeg ikke er øltørst igjen før uka...

Noen som har en spiralkjøler til overs i Trondheim?

Er i startfasen med å begynne å fate øllet mitt. Fikk kinamanometeret mitt i posten for noen dager siden, men mutteren passet ikke over på flaska, (Samme diameter men feile gjenger). Jeg bestillte ny mutter fra mesterbrygg, skrudde bolten av manometeret, byttet mutter og foring der bolten skal...

Er det en god ide å lage en vørter på spraymalt, å helle det i gjæringskaret der jeg gjærer en ipa? Brygget med ny kjele idag, med 2,5kw varmekolbe, og kokingen ble altfor hard. Ble også mye humletrub, så jeg fikk mye mindre vørter på gjæringskaret en planlagt. Skal tappe dette på et 19L fat...

Hei. Prøvde å brygge en brown ale på lørdag, men den frittstående kokeplata min tok kvelden rett før oppkok. Nå er jeg lei av trege kokeplater med termostat, og som gjerne tar kvelden mitt i brygginga. Jeg holder derfor på å montere et varmeelemt i kokekjelen, men prosjektet er ikke ferdig før...

Hei. Noen i Trondheim som har en kjele på 25-40L som fungerer på indukjsonstopp liggende?

Hei! Har en NEIPA i gjæringskaret nå, som har gjæret litt lengre ned en forventet. Er det mulig å tilsette laktose nå? eller eventuelt under flasking? Bruker coopers PET flasker, og fyller rett fra gjæringskaret. Mulig man kan koke laktoselake, og flylle på flaskene med en sprøyte før flasking...

Hei. Er det noen som har litt for mange flasker liggende i Trondheim, og kunne tenkt seg å selge noen? :)

Hei. Skal snart sette i gang mitt andre brygg, og har lyst å brygge en stout eller porter. Men jeg har mange spørsmål. Etter litt forskning her på forumet har jeg komponert denne maltsammensetningen for 12L øl i gjæringskaret: Pale malt: 2800g (72%) Crystal malt (160 EBC): 400g (10%)...

Hei. Har akkurat brygget min første batch med øl, og dette skal flaskes på tirsdag. Det er en liten batch (8l i karet) IPA med mye tørrhumle. Vil ha minst mulig grums i flaskene, og lurer derfor på om det er en god ide å bære gjæringskaret ut på terassen, og la det stå der over natta før...