Hei
Har kjøpt meg cornelius fat og co2 tank. Skal bruke dette for første gang. Har kunne tappet på flasker før. Treenger man sukker i ølet etter det er ferdig gjæret som man gjør når man flasker? Eller er det bare å tappe oppi? I tillegg, 1 bar i en uke? Er det normalt? Det jeg kom frem til...
Jeg brygger bare enkelt ekstrakt brygg, men får sjeldent ønsket kullsyre når jeg bruker flaske. Har justert opp sukkermengden også(er redd for bottle-boms), men som regel blir det ikke bra nokk med kullsyre. Er også veldig lei av å flaske så vurderer å kjøpe fat, med tap. Har sett på dette...
Hei
Jeg har søket litt rundt på nettet og finner ikke noen juleøl i ekstraktsett. Er det noen som vet om noen? eller eventuelt har tips til hvordan jeg for ex kan modifisere et ekstaktsett (tilsette smaker i for ex brown ale).
På forhånd takk :D
Hei
Hørte fra en kompis, han mente en skulle blande gjæren som lå i bunnen av flaskene inn i ølet i ølglasset, og ikke la det ligge igjen i bunnen av flasken. Jeg er nybegynner, å aner ikke hva som er normalt her. Har noen innspill på dette? jeg har alltid latt gjæren ligge igjen
Jeg sliter å få ut rester fra forrige øl hvis jeg har vært litt lat, å glemt å skylle flaskene etter. Det sitter som regel igjen restersom er veldig vanskelige å fjerne. Noen tips? [emoji16]
Hei
Jeg har lest at ginger joe ikke er laget som en øl, men faktisk som en frukt vin. Er det noen som har erfaring med noe lignende? Kunne tenke meg å lage en ingefær øl lignende ginger joe, men har ingen kunnskap om hvordan gå frem. Har et gjæringsett, og pleier å lage øl fra ekstrakt :)...
Ser oppskriften på Lucky jack "brew in a bag" at etter 2 uker i romtemperatur på flasker skal den stå 2-3 uker kaldt. Vanlig vis har jeg bare latt mine øl stått i kjøleskapet i 2 dager før jeg drikker dem. Er det noen grunn til at jeg ikke kan det med denne? og hva er det jeg vill gå glipp av om...
Ser oppskriften på Lucky jack "brew in a bag" at etter 2 uker i romtemperatur på flasker skal den stå 2-3 uker kaldt. Vanlig vis har jeg bare latt mine øl stått i kjøleskapet i 2 dager før jeg drikker dem. Er det noen grunn til at jeg ikke kan det med denne? og hva er det jeg vill gå glipp av om...
Prøver å gjenskape Lervig Christmas Shake som jeg syntes er velgi god. Ingrediensene her står på Lervig sine hjemmeside her. Ingen vet hvor mye frukt av hva de har tilsatt i dette øllet, men jeg som nybegynner har ingen ide om hva som er veldig mye eller veldig lite.
Jeg skal brygge 23 liter...
Jeg er nybegynner og sliter litt med å få trøkk i flaskene mine. Jeg brygget en Gordie Lager(som egentlig er en ale, etter som det er en ale gjær, som skal gjæres i 20-25 grader) Ønsket å tilsette frukt i denne. En av mine favoritt øl er Lervig Christmas shake, som inneholder mango, pasjonsfrukt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.