Søkeresultater

Hei. Jeg vet at temperaturkontrollere har blitt diskutert her på forumet en god del, men utifra det jeg kan huske å ha lest, er det få tråder som setter de forskjellige løsningene opp mot hverandre. Jeg har altså gått til anskaffelse av Petits varmebrett, men glømte helt å tenke på at denne...

Hei. Jeg har nylig smakt to i utgangspunktet ganske ulike øl, men som har en ting felles. Samuel Smith Taddy Porter og Aass Bock har begge en klar smak som jeg vil kalle rosinaktig. Noen som har noen ide om hvilke malttyper som er med på å lage denne smaken. Eller er det fra humla? Jeg har selv...

Hei. For å eksperimentere med et nytt gjær (Wyeast 3787 Trappist High Gravity) så kokte jeg opp 6 liter vann med 5 bokser moss maltekstrakt og noe spesialmalt. Jeg blandet dette ut med ca. 3 liter vann etter koking og kjøling. Jeg aktiverte gjærpakken (den store typen, 125ml eller noe sånt) på...