Søkeresultater

Hei! Tenker å gå til anskaffelse av ei flaske med oksygen, med tilhørende nødvendig utstyr. Noen som vet hvor i Trondheimsområdet slikt kan skaffes? Dykkerbutikker? Eventuelt internett. Trenger vel et slags filter på enden for å putte ned i vørteren også, dette kan sikkert kjøpes på internett?

Har en dobbelbokk som har stått til lagring i et par måneder nå. Den ble stukket om fra primærgjæringen med en SG på ca. 1030, tviler på at den har kommet særlig lenger ned. OG var 1087, så ca. 65 % utgjæring. Gjæren er Wyeast 2206 bavarian lager. Når denne så skal tappes på flasker, vil det...

Heisann! Har et lite spørsmål angående gjærslurry og starter. Gjærslurryen (Wyeast 3787 Trappist high gravity) kommer fra en øl som ble omstukket nå sist onsdag (OG ca. 1055) På søndag er planen å bruke den i et kraftigere øl (OG ca. 1090). Mrmalty råder meg til å bruke litt over 2 dl med...

Heisann! Har et par spørsmål om gjærbehandling. Vi har planer om å brygge en ASIBA, og tenkte da å helle vørteren rett på gjærkaka fra et tidligere brygg for å få nok gjær. ASIBAen planlegges med OG på rundt 1090, ølet som nå står på gjærkaka hadde ca. 1055. Er det noe vi burde bekymre oss for...

Jeg og mine medbryggere brygga sist lørdag to stouter. Begge ganske kraftige, over 1070 i OG. Jeg hadde på forhånd lagd et par store gjærstartere, hver på ca. 3,5 liter med Wyeast 1056, en slurry fra et tidligere brygg. Disse kom senere i gang enn jeg trodde og rakk ikke bunnfelle før gjæra...

Har massevis av amerikansk humle fra sist høst liggende, så tenkte å bruke opp litt på en Imperial/Dobbel IPA! Noen som har noen tanker om denne oppskrifta? Statistics Volume: 25 liters OG: 1087 FG: Alcohol: 8.7 % by vol. Colour: 20 EBC (Deep amber / light copper) Bitterness: 102 IBU BU/GU...

Er det flere her som er glade i syrlige øl, f. eks lambic eller flamsk rød og brun, og som har tenkt på eller forsøkt å brygge noe i stilen? I så fall så kunne det vært fint å utveksle noen erfaringer! Jeg og mine medbryggere har for tida tre øl på gang med villgjær: En mørk øl i belgisk stil...

Heisann! Noen som har erfaring med å brygge Belgisk mørk sterk/quadrupel? Tenkte å prøve oss på denne oppskrifta: http://www.byo.com/stories/recipes/recipeindex/article/recipes/94-belgian-strong-ale/1808-dixie-cup-boardwalk-belgian-quadrupel Regner med oppskriftene som ligger ute på BYO er av...

Hei igjen! Jeg og mine to medbryggere brygget en IPA for fire uker siden nå. Oppskrifta var som følger: 92% Pale malt 5% Crystal malt 3% Amber malt Humle: Centennial og cascade. Gjær: Wyeast American ale II Mesket på ca. 66C. Vi hadde mye høyre ubytte enn vi hadde regna med og OG havnet på...

Hei! Jeg har ganske så nylig blitt ølinteressert og samtidig blitt bitt av bryggebasillen(før jeg i det hele tatt har brygget noe selv!), og lest en del om emnet på dette og andre forum. Førstkommende lørdag tenkte jeg å brygge min første øl! Da jeg har blitt veldig glad i stouts, tenkte jeg...