Søkeresultater

  1. Dag

    Solgt/Kjøpt Speidel 50 v1 selges

    Selger en Speidel Braumeister 50 , 2016-modell. Det er foretatt nødvendige modifiseringer som -utløp med full-port kran i pumpeuttaket, for rengjøring -rustfri kuleventil i stedet for Speidels lekkende kran -individuell styring av pumpene (av/på). Det medfølger også en kokehette i rustfritt...
  2. Dag

    Til Salgs Selger kokehette Speidel 50

    Rustfri kokehette til Speidel 50 selges kr.800,-. Har skrudd på treknotter for å kunne håndtere den (den blir varm!). Gummipakning må kjøpes separat.
  3. Dag

    BeerStar

    Har noen kikket på denne? BeerStar* – Semiprofessionelt bryganlæg fra Lund Teknik
  4. Dag

    Ønskes Kjøpt Lokk BM50

    Er det noen som har et lokk til BM50 å selge meg? Vedkommende får en appelsin på kjøpet, såkalt lokkemat!
  5. Dag

    Volumer i Speidelen og BeerSmith

    Hei, jeg har lenge herjet med en Speidel 50, og får ikke volumene og utbyttet til å stemme. Hvis jeg tapper av til gjæring ned til utløpet på ventilen så forsvinner det ca 8 liter. Hvis jeg da ønsker eks. 40 liter i gjæringskaret, så bør volumet i kjelen være ca 48 liter etter kok/avkjøling...
  6. Dag

    Dimensjoner Speidel50

    Sitter noen med info om eksakte dimensjoner på Speidelen? Jeg vet at innvendig diameter på maskinen er 44cm, men hva er innvendig diameter og total høyde på maltrøret? Og hvor høyt over bunnen stikker varmeelementene? Kunne jo måle sjøl, men er ikke hjemme og trenger det nå....
  7. Dag

    Solgt/Kjøpt Motstrømskjøler og pumpe

    Motstrømskjøler som på bildet, nypris 1690,-, selges for 1000,-. Chugger pumpe, nypris 2190,- selges for 1300,-. Begge er nesten nye, brukt til to brygg.
  8. Dag

    Avdamping

    Mulig dumt spørsmål, men vil avdampingen på. f.eks. en Speidel være konstant, gitt omtrent like betingelser? Altså, hvis jeg starter med 40 liter og koker en time, og det fordamper 4 liter. Vil det da fordampe 4 liter hvis jeg koker 60 liter i en time, eller vil det fordampe 6 liter? BeerSmith...
  9. Dag

    Vann og malt

    Normalt sies det at man gjerne bruker 2-2,5 liter vann pr kg malt når man mesker. Altså 20-25liter til 10kg malt. Vi som brygger med Speidel bruker jo gjerne 5l pr kg, 50 liter til 10-12kg malt. Hva har dette å si for meskeeffektivitet, pH og evt. vannjusteringer (og muligens annet)?
  10. Dag

    Oksygenering

    Jeg er akkurat i ferd med å anskaffe oksygeneringsutstyr, og da dukker det plutselig opp et litt impertinent spørsmål: Kan noen med handa på hjertet si at de fikk bedre øl med oksygenering?:rolleyes: (Jeg kommer til å forsøke uansett:))
  11. Dag

    Farvel til dampproblemet

    Har laget meg en kondensator for kokedampen. Består av et avløpsrør som henger på siden av Speidelen. I senter av dette er det en dyse som lager en sky av kaldtvann som igjen kondenserer dampen. Vannet renner rett ned i dusjsluket. Har isolert røret med vinkorker slik at ikke dampen varmer opp...
  12. Dag

    Mesketykkelse

    Jeg har planer om å lage 40 liter Wit i en Speidel50. Jeg har tenkt å bruke lagermalt og hvete-ekstrakt. Da blir det ca 5-6 kilo malt som må meskes. I Speidelen må jeg ha omtrent 45 liter vann for å kjøre rundt og mesken blir da ekstremt tynn (8-9 liter pr kg. malt). Hva vil dette ha å si? Hvor...
  13. Dag

    Flytter bunnplata på seg?

    Er det noen som vet hvordan bunnsilen i Speidelen oppfører seg under mesking? Jeg lurer på om den blir presset oppover av pumpetrykket eller om den ligger stødig i bånn. Hadde det vært en ide med et rør tredd utenpå låsestaven som holder bunn- og topplata i en fast avstand?
  14. Dag

    Motstand i motstrømskjøler

    Jeg har en Chuggerpumpe som dytter varm vørter gjennom en motstrømskjøler, 7,5m lang og 12mm kobberrør. Det blir litt lite futt i utløpet av denne for å lage whirlpool. Nå er vel motstanden avhengig av bl.a. lengden på kjøleren. Vil det være en ide å kutte ned lengden til f.eks 5 meter? Hvor mye...
  15. Dag

    Flow gjennom en platekjøler

    Har ingen erfaring med platekjølere, men jeg har planer om å kjøle ned vørter ved å pumpe (Chugger) fra kokekjelen, gjennom en kjøler og tilbake til kokekjelen hvor det lages en whirlpool. Vil en platekjøler gi for stor motstand slik at det ikke går?
  16. Dag

    Hjelp!! Treffer aldri OG

    Jeg må kaste inn håndkledet og spørre menigheten om råd. Jeg bruker Beersmith og Speidel50. Jeg lager en oppskrift og brygger ivei. OG er alltid 7-10 grader lavere enn forventet. Jeg har sjekket utstyrsprofilen, sjekket at alle maltkorn har i det minste en sprekk (kverner Speidelgrovt) og alt...
  17. Dag

    Speideltips

    Kan dere være så artige å kjenne med handa på støpslet i veggen, sånn ca midtveis i kokefasen når elementene har stått på full guffe en stund? Vanligvis rører jeg jo ikke dette før etter vasking når jeg skal stue det bort, men jeg gjorde det ved en tilfeldighet og både støpslet og stikkontakten...
  18. Dag

    Platekjølere

    Har ingen erfaring med platekjølere, men jeg lurer på hvordan det er med flow gjennom disse. Er det nok flow på utgangen til å lage en whirlpool hvis man f.eks bruker en Marchpumpe eller tilsvarende?
  19. Dag

    Modifiseringer av Speidel etc.

    Først må jeg sterkt anbefale Katlas mod med å sette på en kuleventil på den ene pumpa https://forum.norbrygg.no/threads/speidel-nokre-refleksjonar.24839/. Det gjør vasking til en lek, jeg vasker hele oppsettet uten å flytte en mm på Speidelen. Pass på å få tak i 'full port' ventil! Ellers har...
  20. Dag

    Arduinoprosjekt til salgs

    Jeg møtte for en tid siden DIY-veggen etter flere tiår med mekking i de fleste kategorier, de siste 6-7 årene bryggerimekk. Kjøpte Speidel, og er så langt happy. Det som var litt synd, var at jeg var midt i et lovende Arduino-prosjekt. Hvis noen er interessert i å fullføre (eller lage noe helt...
Tilbake
Topp