Søkeresultater

  1. K

    Tynne med vann i gjærkaret?

    Noe seint ute her, men jeg regner ut at pilsen min blir i sterkeste laget. Har noen erfaring med å tilsette vann (kokt og avkjølt selvsagt) i gjærkaret mens gjæringen er i gang? Evt. mot slutten av gjæringen. Brygget har stått i ca 10-11 dager. Skjønner jo at det ikke er den mest ideelle...
  2. K

    CO2 flaske med rattventil

    Selger en 5 kg ombygd brannslokker med rattventil. Trykktestet, men tom. 350 kr.
  3. K

    Dårlig kok på Speidel?

    Julaften kom tidlig og nissen leverte en flunkende ny Speidel på døra mi denne uka  :skitbra: Dagens prøvekjøring var serdeles tilfredsstillende, men på ett punkt skuffet gryta. Det som skulle være koking resulterte i noe jeg heller vil kalle "syding". Jeg stilte tempen til 102 i et forsøk på...
  4. K

    Alternativer til mørk caramel?

    Lurer på å brygge Stanas juleøl, men mangler mørk caramel. Som regel pleier jeg å jukse til noe, men er litt usikker her. Jeg har vanlig crystal, carared og melaniodin. Har dessuten caraffa II og sjokolade. På 25 liter skal det 0,5kg crystal og 0,5 kg mørk caramel i. Hva med 950 gr crystal og...
  5. K

    Fellesbestilling nye Corneliusfat

    Da er dagen her! Vi har vi fått et tilbud fra Vin og Bar, vi satser på å komme opp i en pall (58 fat) totalt. Prisen er da 670 kr. pr. fat. Vi kan blande fat, så de som ønsker seg 9 og 12-litere, er velkommen til å bestille dette. Prisen er den samme som for 19-literne. Vi er to stykker som...
  6. K

    Fellesbestilling NYE Corneliusfat

    Tøyset med ting og tang. Vennligst bruk den andre linken for dette emnet. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3632.0.html
  7. K

    Fellesbestilling av corneliusfat?

    For et års tid siden fikk vi bestilt 9-liters corneliusfat som jeg for min del var veldig fornøyd med. Er det lov å tinge på en ny runde med 19-liters? Vet det var enkelte som spurte om den størrelsen sist. Kjenner jo ikke til om det var spesielle forhold som gjorde at tilbudet kom, eller...
  8. K

    First Wort Hopping

    Har ønske om mer bitterhet og aroma i lagerølet mitt og ramlet over FWH som jeg godt kunne tenke meg å prøve. Har forsket ørlitt på nettet, men jeg føler jeg ikke kommer helt i mål med metoden. Altså: Man tar ca 1/3 av humlen og tilsetter vørteren før/under skylling - før videre oppvarming og...
Tilbake
Topp