"Its powerful grapefruit citrus characters are literally breathtaking. This variety is typically seen to have higher then average oil, almost double that of its Saazer parent. ... If you want to say hops in your beer than this variety says it all. The pure weight of the oil character...
For en tid tilbake handlet jeg inn diverse ingredienser, deriblant Wyeast 1099 Whitbread Ale. Denne ønsker jeg å bruke til 2 forskjellige brygg. Ser i beskrivelsen at den kan brukes både til Blonde Ale og Southern English Brown. Har lett etter oppskrift på Blonde Ale, uten å finne noe særlig...
Jeg er vel egentlig ikke kvalifisert til å uttale meg om dette, da jeg er helt fersk i faget. Men jeg så en video på Youtube, der en hjemmebrygger fra Australia brukte damp til å desinfisere utstyret sitt. Regner derfor med at det skal gå bra, så lenge alt utstyret som skal desinfiseres tåler...
Jeg holder til på Saupstad, i en blokkleilighet som ikke er helt perfekt for ølbrygging. Er helt i startfasen når det gjelder brygging, men har planer om å brygge regelmessig etter hvert.
Toll er riktignok tull, men det mest latterlige av alt hvis man bestiller noe som koster litt i overkant av 200, er det gebyret Posten legger på for å utføre tollbehandlingen.
Jeg trodde poenget med disse kolbene var at de tålte å bli kjølt raskt ned? Jeg spurte spesifikt om denne kolben ville tåle slik nedkjøling, og fikk svar at det ikke skulle være noe problem. Kolben er av merke "Pyrex", hvis det har noen betydning.
Jeg kjøpte en uansett, fordi jeg ikke hadde noen kjele på mer enn 10 liter. Krana ser som du sier ikke så bra ut, men jeg skal nok finne en løsning på det :)
Det er en 5-literskolbe, ja. Det er forresten bare en bit som er falt av på toppen, kan ikke se noen brist videre nedover. Kan jo prøve å teste den med kokende vann og isvann, for å se hva som skjer...
Angående gjærstartere, jeg var så heldig å få en brukt erlenmeyerkolbe fra NTNU. Jeg fikk den gratis, fordi det var en brist helt øverst og litt glass var falt av. Det jeg lurer på nå, er om det er lurt å bruke denne, eller vil bristen kunne forårsake infeksjoner?
Nå har jeg flasket mitt aller første brygg, et Coopers Real Ale med litt modifikasjoner. OG var på 1041 ved 20 grader, og FG var på 1007 ved 21 grader. Da skulle det vel være utgjæret? Uansett har jeg nå 69 flasker stående, som forhåpentligvis blir et drikkbart øl. Synes forresten det smaker...
Jeg la merke til at Rema selger flaskevann av typen "Bare vann" (5 liter), tenkte å kjøpe en av dem :) Jeg gidder ikke kjøpe dyrt vann, siden vannet i springen stort sett er bedre.
I dag fikk jeg en forsendelse maltekstrakt til mitt neste brygg, men ble usikker når jeg åpnet pakken. Jeg bestilte maltekstrakt medium, men på boksen står det "amber". Er dette samme produkt? Jeg kan ikke engang finne den jeg har mottatt i webshopen til Petit, men de har bilde av en som det...
Et kjøleskap er bare kaldt inni. Utenpå er vil det avgi varme, ikke stjele varme fra dunken :) Man kan sammenligne et kjøleskap med en varmepumpe, det vil si, det "pumper" varme fra innsiden til utsiden av skapet.
Jeg prøver å se langsiktig, men samtidig har jeg ennå ikke prøvd å brygge øl. Jeg er vel litt bekymret for at resultatet ikke skal bli bra, og at jeg deretter gir opp, og sitter med ingredienser jeg ikke får brukt. Uansett har jeg dette kit'et som jeg skal prøve, og da får jeg forhåpentligvis...
Litt av grunnen til at det ble såpass dyrt var at det er tre forskjellige typer humle i oppskriften, og så vidt jeg fant ut selges det bare i pakker på 100 eller 250 gram. Dette er forsåvidt greit, hvis jeg bare vet jeg får brukt opp resten senere. Så er det gjær og klarurt som koster omtrent...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.