Søkeresultater

Vi prøver oss med dugnad i bryggeriet igjen. Vi starter klokka halv seks. Følgende punkter er på programmet: - Bygge hyller i kjølerommet - Lage nye isolasjonskapper til grytene - Sette opp en hylle over inngangen til bryggerommet - Rydde. Det står en del ting i bryggeriet som ikke trenger å...

Vi leter etter en bedre falskbunn til meskekjelen vår. Kan virke som om Blichmans falskbunn til deres 20 gallon kjele kan passe til vår kjele. Blichman-kjelen er 49.95 cm i diameter og falskbunnen er antageligvis ikke så veldig langt unna. Bryggselv oppgir den til 44 cm, men det tror jeg er på...

Er det noen i lauget som kunne tenke seg å gå sammen om humleinnkjøp? Man får mye bedre priser på større forpakninger. Jeg kan organisere det og ordne repakking i mindre pakker. Har vakumpakker. Humla holder seg lenge i vakumpakket tilstand i fryser.

Jeg kjøpte en sekk Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner Malt for pilsbrygging. Har sett den beskrevet som "slightly under-modified" Noen som har erfaring med denne? Bør jeg legge inn en proteinrast, eller går det helt greit med ett-stegsmesking?

Kjøpte litt stæsj på Biltema, ebay, og bryggselv for å bygge denne kjekke slangerenseren som passer slanger med ball-lock koblinger. Dypper pumpa nedi en bøtte med vaskemiddel for å vaske, og deretter starsan for å desinfisere og lar pumpa gå noen minutter.

De ligger på:  http://norbrygg.no/index.php/konkurranser/103-nm-i-hjemmebrygging-2013/750-resultatliste-fra-nm-2013 Link til dommerskjemaer kommer når scannejobben er ferdig. EDIT: Nå er alle dommerskjemaene på plass.         Oppskriftene til alle ølene som deltok er også lagt inn.

Vi fikk i dag melding om at de fine glassene vi har bestilt til NM er blitt forsinket, og at vi ikke får dem i tide før NM. Vi har prøvd alt for å spore dem opp, men no luck. :-( Vi har fått tak i nye glassglass, men da uten NM-logo. Stor takk til Ringnes som ordnet dette for oss!

Vi har behov for ytterlige tre frivillige til å hjelpe til med arrangementet på NM lørdag 27/4. Dette er en mulighet for de som ikke har billett til å komme seg inn på NM, samtidig som vi i arrangementskomiteen setter stor pris på å få hjelp med gjennomføringen. Frivillige møter opp klokka 1400...

Det har det sneket seg inn to kinkige feil i adressene for innsending av øl. Det er bare å beklage. Innsendelsesadressene i Bergen og Kristiansand er gale, og de korrekte adressene er: Klasse A (lager) sendes til Bergen:   Vestbrygg   Birger Storaas Brygghandel   Camilla Collets gate 12  ...

Påmelding til flaskekonkurransen i  NM i hjemmebrygging for 2013 har nå startet. Meld deg på ved å følge denne lenken: https://norbrygg.wufoo.eu/forms/pamelding-til-nm-i-hjemmebrygg-2013/  etter å ha lest igjennom reglene for konkurransen. Når dere melder dere på vil dere få en mail med en...

Påmelding til publikumsfavoritt-konkurransen i NM 2013 starter mandag 4. februar kl. 2000. Den vil foregå på nett, og en link til siden for påmelding vil bli lagt ut her i god tid på forhånd. Tradisjonelt har det blitt fulltegnet ganske raskt, så hvis du/dere vil delta, kan det være lurt å...

Norgesmesterskapet i hjemmebrygging vil gå av stabelen lørdag 27. april 2013 i Kanonhallen på Løren i Oslo. Det vil som tidligere bestå av finalen i flaskekonkurransen, en publikumsfavorittkonkurranse og etikettkonkurranse. Flaskekonkurranse: Øltypene man kan delta i flaskekonkurransen i NM...

Lurte på å ta en innom for å sjekke tilstanden på testbrygget vårt.

Jeg selger gassbrenneren min med gassregulator for 200,-. En av "kjelestøttene" er knukket, men bryggekjelen er stor nok til at den står støtt uansett. Jeg sender ikke. Må hentes i Oslo.

Jeg bestilte refraktometer http://www.ebay.com/itm/RSG-100ATC-Black-rubber-strip-Brix-Beer-Sugar-Wine-Wort-SG-0-32-Refractometer-/300614108662?pt=BI_Cellular_Optical_Television_Test_Equipment&hash=item45fdff45f6 fra ebay. Det dukket opp i dag, en uke etter jeg bestilte. Jeg pakket opp og testet...

Er det noen som vet om kjølespiraler fra Morebeer med "connection fittings for garden hose" passer med koblinger man får kjøpt i Norge? Og er det noen som vet om disse koblingene blir skikkelig tette, slik at det ikke lekker vann oppi ølet mitt?

Jeg har ett gammelt Corneliusfat (den amerikanske typen som det står 'Cornelius på) som har skadet øl-ventilen sin. Denne ventilen må jeg bytte, men vet ikke helt hvor jeg får tak i dem. De er ikke helt like ventilene til nye fat. Noen som vet hvor det er mulig å få kjøpt slike?

Vi skal brygge Nøgne Ø #100 klone på søndag ( http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3088.msg27429.html#msg27429 ), og jeg har et par spørsmål angående gjæring. Vi har tenkt å pitche gjærkaka fra en IPA (20 liter) jeg lagde med Wyeast 1056 - american ale, oppi #100 batchen (40 liter). Hadde...

Sist jeg var innom Vin og Bar på Lillestrøm, spurte jeg dem om de hadde noen muligheter for å ta in Maris Otter malt. Svaret var at de brukte Weyermann som maltleverandør, og da ville det bli dyrt å ta inn en malttype fra noen andre. Dersom man var mange nok som kjøpte kunne det allikevel være...

Jeg hadde tenkt å brygge min første hveteøl til helgen. Tenkte å gjøre det forholdsvis enkelt. Ca. som følger: 50/50 hvete og pilsnermalt, 5 kg til sammen. 2 liter av Starter Wyeast #3333 German Wheat. Hallertauer Mittelfruh til ca. 15 IBU. (kokt 60 min) Mesketemperatur 66 grader. Ser det greit...