Søkeresultater

Hei folkens. Når jeg skal pitche slurry til gjenbruk, ifølge mrmalty kaltulatoren skal det være ca 1 dl slurry. Det er dog forskjell mellom fersk oppvirvlet slurry og slurry som har stått noen dager og blir kompakt. Når kalkulatoren sier det skal pitches 1dl slurry, menes det 1 dl fersk...

Hei. Har nylig opplevd dette. Flasket en kasse av en øl jeg har brygget, og hadde resten på fat. Ølet på fatet er nydelig, rund og ingen merkverdige smaksfeil å spore. En øl jeg virkelig nytter. Derimot flaskeversjonen, det er noe helt annet. Den lukter og smaker det jeg trur går inn under...

Sikkert spurt om før, men finner det ikke. Hva er det Beersmith bruker for IBU utregning? Tinseth? Rager? Daniels, Garetz....???

Er det mulig å lage en skumdempende slange med flexitap for sjenking av øl fra corny keg med utstyr man finner på biltema? Kan man få til et slikt prosjekt uten å måtte bestille varer?

Brygger en imperial porter nå. Vil ha O.G på over 1090. 200 g vanlig hvit sukker sender meg over denne grensen. Har aldri tilsatt sukker i brygg før, så jeg lurer på om denne mengden er bra, eller om det er for mye og vil evt gi litt cider preg på ølet? Skal koke 27 liter vørter nå... Rask svar...

Hei. Lurer på hva slags erfaring folk har med wyeast 1318, og evtentuelle bismaker fra den. Har brygget en bitter og en porter med den og synes den har en merkelig bismak som er vanskelig å sette fingeren på. Samme smak merket jeg også på wyeast 1099 whibread tidligere i sommer på en britisk IPA...

Noen som har erfaring/meninger om denne??

Fikk en epost fra vin og bar, og der står det at de har norges beste utvalg på humle. Leste gjennom listen deres og må si det er flere typer der jeg har veldig lyst å prøve. Spørsmålet mitt er: vet noen hvor godt de oppbevarer humla si? Står i eposten at all humlen er vakuumpakket, men jeg lurer...

Er det noen som også sliter med å få opp beercalc.dk idag? Er siden nede? Noen som har noe info på dette? Skulle brygge idag, men får ikke tak i oppskriften! Heldigvis husket jeg alt, så brygging ble det uansett. Men kjiipt å ikke få tilgang til arbeidet sitt.

Hvilken korkemaskin er best egnet til korking av 0.33 flasker?

Er det greit å bruke humlepellets til tørrhumling?