Søkeresultater

Er det noen her inne som sitter på en oppskrift ala Lervig easy pale ale? :)

flasket ølet idag. fg viste 1.010 så det ble litt alkoholsvakt iforhold til oppskrift, smakte på det, kjente ingen usmaker eller ulumskheter, så bli spennende å se hvordan det utvikler seg. skal brygge en weissbier imorgen! :) Flasker dere mest eller er det fat som er det store for tiden?

Hei igjen! nå nærmer det seg flasking her men er nødt å reise bort en ukes tid, ølet skulle egentlig ha vært flasket nå de neste dagene. har det noe å si om det står i gjærekaret en ukes tid til?

Smakte på restmalten jeg ikke fikk ut av posen der og da, å syns det smakte normalt. både malten og tørrgjæren har vært lagra i kjelleren. blir sjeldent over 13 grader der, å blir ikke mindre en 6-7 grader på vinterstid. Blir spennende å ser om den våkner til liv. Har hatt bryggeutstyret et år...

Leste litt på div forum angående gammel kverna malt. Å det er så store uenigheter om gammel kverna malt kan brukes eller ikke, men jeg syns det var for dumt å kaste det. er jo lærdom uansett. Men er aller mest spent på om gjæren i de hele tatt våkner til liv.o_O

Føler meg ganske dum i ettertid men det slo meg ikke en tanke engang der og da, så ikke så mye å få gjort med det. er et gammelt allgrainsett som var utgått på dato for 1 år siden. så har i utgangspunktet ikke så store forventninger, men drikkes skal det uansett :)

Satte mitt første brygg i dag. Og skulle være 1.045 men jeg fikk 1.041 etter endt koking. fant ut jeg gjorde en megatabbe, klarte å koke vørteren med lokket på, er et hull på størrelsen med en m10 bolt på lokket. endte opp med 27 liter i gjærekaret, skulle ha 25, så rekner med det ikke har blitt...