Søkeresultater

Har gitt meg med hjemmebrygging, og solgt alt utstyret mitt, det eneste som står igjen nå er dette kjøleskapet. Skulle brukes som gjæringsskap, men kom aldri så langt før jeg gav meg med bryggingen. Jeg fikk dette skapet fra den gamle jobben min når vi ble kjøpt opp. Frem til da hadde det...

Hadde en liten samtale med Vin & Bar i går om mulighetene for å få igang et lite felleskjøp av malt, ala DETTE felleskjøpet som ble kjørt i fjor. Fikk beskjed om at dette fint kunne gjennomføres, men at det krevde en viss oppslutning for å kunne gjøres. Så, er det noen som vil være med på...

Har tenkt til å prøve meg på et lite prosjekt: Hvor stor forskjell utgjør faktisk gjæren? Jeg har lest overalt på diverse fora (dette inkludert) at gjæren utgjør veldig mye av smaksprofilen, og jeg er i stor grad enig i dette, selv om jeg ikke akkurat kan påberope meg å være noen storkjenner...

Har planer om å prøve meg på en lager om ikke så fryktelig lenge, og tenkte jeg skulle prøve meg med å få litt annen farge på den. Vil prøve å lage en lager som er mørk som motorolje, men helst beholder den karakteristiske lagersmaken. Er en tsjekkisk pilsner som jeg sikter inn på, om det...

Satte et brygg til gjæring for rett under 2 uker siden, en APA som jeg har store forhåpninger til. Gjæringen skulle egentlig foregå på rundt 19 grader i 2 uker, men pga. manglende temperaturkontroll i gjæringsskapet, har den stått på rundt 10-11 grader. Det er brukt to poser med Safale US-05...

Hei og hå. Skal i morgen igang med å brygge mitt første øl, og har et par spørsmål jeg gjerne skulle hatt noen svar på før jeg kaster meg igang. :) Litt forhistorie: Jeg kjøpte plastbryggeriet som Eduard solgte her. Jeg har aldri brygget øl før, annet enn å assistere littegrann ved brygging...