Hei!
Glemte å tilsette sukker i mesken. Valgte å tilsette sukker helt i begynnelsen av kokingen
Var dette gal avgjørelse? Blir det for mye sukker i vørteren??
Hei!
En kamerat av meg skal feire 30 årsdag. Jeg tenkte å brygge litt øl til anledningen men så har kjelleren min blitt ødelagt pga oversvømmelse. Dagen nærmer (30.08)seg nå men så kom e på at e kanskje kunne spørre forumet om hjelp. Så spørsmålet mitt er: Er det noen som kunne tenke seg å...
Hei!
Da har e holdt på 3 år med ølbrygging og begynner å få et respektabelt (synes jeg) utstyrsnivå
Utenom alt basis Har e:
Speidel 20 liter
Kegger i bøtter og spann
Co2 utstyr
Oxygenutsstyr (for tilsetning av kunstig oxygen i vørter)
Magnetrøreren
Ut-200
2 kjøleskap (1til lagring og 1 til...
Hvilken temperatur anbefales det å ha på ut-200 hvis målet er å holde stabilt 18 grader? 17 -19? Blir det for "grovt" ser for meg at hvis en setter 17.8 og 18.2 så vil kjøleskapet jobbe seg ihjel med å slå seg av og på?
Hei!
Jeg har en pils stående som har lagret på 9 grader. Jeg skal nå begynne coldcrash prosessen og få ned vørter til 2 grader. Mitt spørsmål er: når e skal beregne hvor mye sukker som e skal benytte for karbonering. Skal e da plotte inn 2 eller 9 grader for å beregne hvor mye CO2 som er i...
Hei!
Jeg har kjøpt meg oksygen og brusestein 0,5 mm. Ifølge poster her på forum skal man åpne slusene til det står 1 bar og holde dette i 1 minutt. Problemet er at oksygentanken ble tom etter to batcher. Jeg aner at jeg har gjort noe feil. Noen som kan forklare meg det som sikkert er åpenbart...
Hei! Er det noen som bruker ventilasjonsvifter for å få ut malt/humle lukten. Personlig bryr jeg meg ikke så mye om lukten, men for husfreden så hadde det vært en fordel å få dratt ut noe av lukten :-) brygger i kjelleren og har tilgang til vindu. Lufting er ikke tilstrekkelig så tenker derfor...
Har forsøkte lese litt her men finner ikke noe om hvor lenge en starter bør stå før den kan brukes. Min har nå stått 24 timer. For tidlig å bruke den nå?
Har et to år gammelt villabryggeri som skal selges. Kan følge med vørterkjøler + gjæringskar hvis ønskelig. Noen som har tips til hva e kan forlange for slikt?? Og er det noen her som har lyst å kjøpe? E bor i lillestrøm BTW.
Hei!
Skal lage en ipa nå snart og tenkte å bruke noe av den humla som e har liggende. Problemet er at e ikke finnet noen oppskrifter med noen av de humletypene e har... Kan noen hjelpe?? Hunler e har er: sinco, nelson sauvin,east kent goldings, citra og chinook. Er det mulig å bruke noen av...
Hei! har laget en wit gjærstarter for 1 uke siden og satt den i kjøleskapet. Planen var å brygge neste dag men noe dukket opp. mitt spørsmål er: kan e fortsatt bruke denne gjæren eller har den blitt ødelagt pga lang "lagring" Den står i en kolbe med sølvfolie over seg slik at det ikke kommer...
Hei. Har karbonert øl på cornelius fat og lurer på følgende: Hva slags trykk bør fatet stå på for å ikke få mer kullsyre og i motsatt fall, miste kullsyre?
Hei jeg har lagd min første gjærstarter. brukte 100 g spraymalt og ca 1 liter vann. Nå er gjæringen ferdig sitter og jeg igjen med i ca 0.7 dl gjær. er dette normal mengde? trodde av en eller annen grunn at det skulle være mer.
Hei
Skal prøve meg på en ipa ti helga og tenkte å følge oppskriften til nøgne ø. Problemet er at vin og bar er utsolgt for cascade 6.5%. Noen tips om annen humle som kan gjøre susen istedenfor?
Ja da er første brygg ferdig og undertegnede mange erfaringer rikere. Klarte å styre unna de største feilene untatt heeelt på slutten. feilen jeg gjorde var at jeg tilsatte tørrgjæren i vann for tidlig. Dette førte til at gjæren sto i vannet i 45 minutter før jeg fikk helt det i vørteren.Jeg...
Var innom vin og bar i lilestrøm her om dagen. De anbefalte å bruke carbonation drops for å tilsette kullsyre i ølet. Jeg skal brygge pale ale. Noen som har erfaring med dette?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.