Søkeresultater

Hei! Jeg vil bygge om litt på Speidelen, dvs, jeg vil lage til krana, slik at jeg kan montere inn Gahrs  inline oksygenering. Men så lurer jeg på Gjengetype og størrelse, denne er jo Tysk og Morebeer er vel tommer. Noen som har gjort dette før, slik at jeg slipper å finne opp hjulet på nytt?  :yes:

Hei! Jeg har brygget en weiz  50% palemalt og 50% hvetemalt. Den er carbonisert og stått på fat en måned nå, men jeg synes det er litt lite og litt tynt skum, ellers er det bra på smak og nok med kullsyre. Jeg kunne tenke meg å lage mer av dette da det ble godt motatt av venner, men litt mer...

Hei! Blir litt forvirret her. Jeg mener å ha lest her at flaket hvete, ikke skal kokes, men hos leverandører står det at den skal kokes i 30 min?? Hva og hvordan fungerer Torrefied Wheat, noen steder leser jeg at det er noe kliss og at man bør bruke rice hulls for å unngå at det går tett. Hva...

Hei! Tenkte å brygge meg en lager, da jeg har en type lagergjær liggende, 1 pk Wyest 2206 Bavarian prod dato 09/8 010 Den har jeg laget gjærstarter på i flere step og det ser ut som det er blitt gjær av det, selv om calkulator sier bare 1% gjærceller. Jeg målte en FG på 1014, men målte ikke OG...

Jeg har lest litt om det å tilsette oksygen i øl, men er det noen her på forumet som gjør det, har erfaring og hva er den merkbare gevinsten av en slik prosess?

Hei! En stund siden jeg har fått brygget nå, juleølet ble bra og har fått en lagringstid på 2 mndr. Da er det tid for noe nytt, mens tankene surrer om hvilken type det skal bli, så dukket det opp en mail fra Brad Smith, om oxygentilførsel i ølet. Er det mange her på forumet som gjør det? På...

Jeg tenkte, at siden det konstrueres og lages mye innenfor det som har med øl å gjøre, så er muligens dette også noe.  ::)  http://matmannen.wordpress.com/2011/10/25/ol-iskrem-med-kokt-hermetikkboks/

Hei! Rota litt rundt, så fant jeg dette.  ::) http://www.onlinelabels.com/beer-bottle-labels.htm#rectLabels

Hei! Har en oppskrift her som jeg håper på en kommentar til. Kan den være bra som en type jule øl? Create a yeast starter with 1,50 l of wort   Clean and Prepare Brewing Equipment   Total Water Needed: 30,00 l   Mash or Steep Grains   Mash Ingredients Amt Name Type # %/IBU 5,10 kg...

Litt tidligere i år, laget jeg denne "Blonde" Boil for 75 min Boil Ingredients Boil Amount Item Type 60 min 30,00 gm Saaz [4,00 %] (60 min) Hops 25 min 5,00 gm Saaz [4,00 %] (25 min) Hops 25 min 20,00 gm Goldings, East Kent [5,00 %] (25 min) Hops 10 min 5,00 gm Saaz [4,00 %] (10 min) Hops...

Pumpe, som kan være av innteresse. http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=290555278465

Da har jeg gjort klar mølla, en C&S 2A. legger ut noen bilder, om noen har lyst på å lage noe lignende.

Hei! Jeg har nå prøvekjørt min nye kværn, en C&S 2A og malt litt på den fabrikk innstilte innstilling. Det virker alt for fint til Speidelen. Er det noen som har erfaring for hvordan innstillingen skal være? Har tidligere kjøpt ferdigkværnet malt og fått pumpestopp, mente da at det jeg kjøpte...

Hei! Det er sommer og mange har sikkert ferie, da er det vel 3 eller 4 uker med brygging?? Så må jeg spørre dere til råds igjen. I helgen hadde jeg besøk av ølinntreserte personer(mine gode venner), jeg vil nesten kalle dem for ølhunder. Da måtte selvfølgelig alle øltyper på bordet. Jeg tenkte...

Kanskje en nyttig link.  :yes: http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=160560265311&ssPageName=STRK:MEWAX:IT

Hei! Jeg tenker på å kjøpe ei mølle, har til nå kjøpt ferdig kvernet malt, men der jeg kjøper, synes jeg at kverninga blir litt for fin for Speidelen. Jeg har lest litt rundt her, men kan ikke bli enig med meg selv om hvilken mølle jeg skal velge. Kan jeg få litt hjelp til å få ut fingeren...

Hei! Igår skulle jeg ha meg en smake på en Pils som har stått i 1 1/2 mnd, jeg flyttet fatet og koblet til co2 og skulle fylle et par glass. Det ble utrolig mye skum, jeg regnet med at flytting av fatet gjorde at det skummet mye (flyttet bare en meter), jeg prøvde igjen idag bare for å se om det...

Jeg har vist pådratt meg et problem og så nå i påsken. Turister, naboer, venner og uvenner, har nå fått smaken på mitt hjemmebryggede øl og med den hjelpa jeg har fått her, er det vist blitt litt for bra. Jeg var bortom nærmeste nabo igår, med 1 1/2 kasse med litt forskjellig øltyper Ale, Pils...

Hei, jeg er igang og skal brygge en Wit og har laget en gjærstarter med WLP 400. Gjærstarter har surret å gått i kolbe på magnetrører i omtrent 40 timer Gjæren har best før dato, 09 juli 11 så den er jo rimelig nyprodusert. Jeg har aldri brukt denne gjærtypen før og aner ikke hvordan den skal...

I helgen tenkte jeg å slappe av i vårsolen, mens Speidelen brygger en wit til meg. Råvarene er i posten idag og der er blant annet koriander og appelsinskall. Jeg er litt usikker på mengde av tilsettinger som skal til, i Beercalc sier de 22gr av hver av disse to ingredienser til 21 liter...