Hei!
Vurderer kjøp av en 20l Speidel og trenger noen råd. Hva bør man "passe på" ved kjøp av ny Speidel:
- Pumpetype. "Blå" eller "svart"?
- Type kran. Finnes det en ny type som er brukbar? (Ser Petit selger en seperat krane. Hvis det er denne som er brukbar burde den vel vært på i...
Hei!
Dere som tilsetter humle / krydder osv. direkte i kokekjelen (ikke bruker humlepose). Hva gjør dere med dette etter koking. Går alt sammen med over i gjæringsbøtta, eller må/bør man sile ut dette så det ikke setter uønsket smak / karakter på brygget videre.
Eller finnes det noen...
Hei!
Hvis man tar utgangspunkt i lik IBU, men to forskjellige humletilsteningsplaner - Hvordan blir karakteren/smaken på ølet for samme IBU hvis man :
1) Samme humlemengde ved forskjellige tider (f.eks 60, 15 og 5 min)
2) Lite humle ved begynnelse, men mye på slutten for å oppnå samme IBU som...
Noen som har noen gode oppskrifter på et lyst lettdrukket ale som de har vært ekstra heldig / fornøyd med, og som kan passe før en nybegynner ? Gjerne engelsk / belgisk karakter.
Hei! Jeg har fulgt med litt på forumet, samt lest boken "Moderne hjemmebrygging". Nå har jeg gått til innkjøp av utstyr / råvarer til mitt første brygg. Har følgende:
- Medium maltekstrakt, 1800g
- Kent Goldings humle, 5% (hel)
- Danstar Nottingham tørrgjær.
Ønsker å brygge et øl som har styrke...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.