Heisann folkens!
Er det noen i Stavanger området som tilfeldigvis sitter med en ekstra SSR Heatsink?
Hvis noen har en liggende ønsker jeg gjerne å kjøpe.
Hallo alle bryggetroll der ute!
Har en berliner weisse som skal splittes og settes på frukt. Men jeg har ikke bestemt meg for hvilken enda.
Tenkte å høre med folket her inne om det er noen som har erfaring med dette fra før?
Akkurat nå tenker jeg på en med mango og fersken eller bringebær...
Tenkte jeg skulle dele litt bilder med skaren her inne.
For to uker siden brygget jeg en choc. milk stout. Alt gikk knallfint inntil jeg tilsatte kakaonibs.
I farten røstet jeg kun kakaoen og lot det ikke ligge i noe brennevin/vodka. Steriliserte dem ikke på noen måte, røstet kun på ca 70grader...
Heisann alle sammen.
Jeg har 40l bitter som er gjæret på WLP007. ABV: ca 3,7%.
Tenker å gjenbruke gjæret selv til en ny batch, men har mer enn nok med gjær.
Brygget blir fatet på lørdag 14.09.
Dersom det er noen som kunne tenke seg fersk WLP007 slurry iløpet helgen så gi beskjed.
Skal vaske...
Er på utkikk etter noen spray heads.
Det eneste jeg har kommet over er denne hos vinogbar.no:
http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,15230.0.html
Er det noen som vet om et rimeligere alternativ? :)
Heisann folkens.
Jeg håper det er en som har en ekstra billett til salgs?
Har en kompis som jeg har lovet å ta med på NM i ett år, men billettsalget gikk med hus forbi.
Ta kontakt med meg dersom en av dere har en til salgs!
:brygging:
Heisann,
Madammen skal brygge 100% peated ale. En øl som hun falt litt for i Grimstad i Januar.
Men er det noen som vet hva IBU er i dette ølet? :jaha:
Har lånt en Speidel og lurer på hvordan man rengjører en slik.
Det er en del fastbrente rester på varmecoilen, og bak på veggen av coilen.
Lurer litt på om man kan bruke lut for regngjøring?
Bruker lut til vanlig til alt av mitt utstyr (boilermaker, kokekjele og gjæringsspann)
heisann godtfolk.
Er det noen her som har noen tips til hvordan man rengjør en kobberkjøler på en praktisk måte?
Tenker da om det går an å bruke lut e.l.
Har til nå brukt varmt vann og svamp, men den prosessen tar en evighet...
Heisann godtfolk.
Jeg må selge unna noe utstyr som jeg ikke har bruk for lengre:
SOLGT 1x Igloo Marine 48, 45,5l. Denne har vært min trofaste mesketank. Det er installert kobbermanifold og kuleventil.
Selges for 500 spenn.
SOLGT 1x BeerBrew 30. Dette er v.1. Har gjort flere endringer på...
Jeg har blitt bedt om å legge ut dette for Lervig Aktiebryggeri da de nå skal arrangere sin første hjemmebryggerkonkurranse! :)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LERVIG...
Heisann bryggefolk :biersmile:
Jeg har planer om å brygge en lager som jeg kaller "Hop Shortage" (Skal bruke opp all amerikansk humle jeg har i frysen, mye der jeg ikke bruker til vanlig)
Men, istedet for å meske slik jeg pleier til vanlig tenker jeg å prøve meg på full volume mashing.
Er...
Heisann alle sammen.
Nå begynner ting å rulle og jeg holder på med innregistrering og utsendelse av fakturaer til nye medlemmer.
Jeg har fått noen henvendelser fra folk som ikke har fått sin faktura for medlemsavgift i år.
Dersom du ikke har fått faktura for medlemskap 2012, vennligst send...
Denne fyren har ti tommeltotter og har en igloo 40L som det etter planen skal monteres kulekran.
Er det noen som kunne tenke seg å hjelpe meg med sette opp hva jeg trenger av deler hos clas eller biltema for å få en vanntett gjennomføring som passer til 1/2" kuleventil? :)
Setter vanvittig...
På lørdag brygget jeg en Porter og i ett øyeblikks uoppmerksomhet fikk jeg en temperaturspike på ca 75 °C.
Denne temperaturen varte vel i ca 10 minutter.
Dette skjedde ca 30-40min uti mesking på 65 °C.
Det jeg lurer på er hvor lang tid tar det for enzymene å "stoppe" dersom ett slikt...
Da var endelig Bayou brenneren kommet i hus, og jeg gleder meg til å prøvd ut beistet.
Men, denne kommer med amerikansk kobling, som ikke passer til våre norske AGA flasker.
Jeg fikk ett tips om å kjøpe ett regulatorsett ifra Jula, som er av den samme typen som vi bruker til alle gassgriller...
Heisann,
Det er en tråd om dette som jeg har lest tidligere, men finner den ikke igjen.
Så derfor lager jeg denne tråden i håp om kjapt og greit svar, evt. råd fra deres erfaringer.
Jeg har ett gjæringskap som stort sett er dedikert til lager-brygging.
Dette skal nå kombineres/oppgraderes til...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.