Søkeresultater

  1. K

    Noen som har "enzymer for tørr utgjæring" i Sandnes? (Erfaringer med bruk)

    Hei. Har satt en imperial IPA som ser ut for å stoppe på SG 1023. Ut fra aktivitet i dunken og målinger gjorde siste dagene ser det ikke ut som at den kommer til å krype nevneverdig nedover.  Jeg var innom en tråd her på forumet hvor noen anbefalt dette produktet...
  2. K

    Selger 'Villa bryggeriet med 2 elektriske panner'

    Hei. Selger 'Villa bryggeriet med 2 elektriske panner' for kr 5.000,- Utstyret befinner seg i Sandnes, og kjøper betaler porto. ( ved forsendelse) Jeg har brygget 10 brygg på dette anlegget, og det har fungert veldig bra. Utstyret selges for jeg har kjøpt meg en Speidel 20 l. :skitbra: Det...
  3. K

    Tørrhumling ''gjæringsboost''

    Hei. Har satt en ladning med IPA basert på oppskriften som ligger på bryggselv.no sin side. Det er i følge nettsiden den oppskriften som ble PF på NM nå i 2012.  Har gjort min egen vri på denne, men har behold ca 90 % av den opprinnelige oppskriften. Jeg endret noe på Malt sammensetningen...
  4. K

    Spørsmål til beskrivelse av gjær

    Hei.  Har en Brown Ale (Engelsk) under planlegging, og ifm utvelgelse av gjær kom jeg over denne beskrivelsen på Wyeast 1968 London ESB Ale ACTIVATOR xl 125 ml. Her står det: Diacetyl production is noticeable and a thorough rest is necessary Jeg mener å ha lest om dette på forumet, men jeg...
  5. K

    Treg gjæring

    Hei. Etter en del søk på forumet fant jeg ikke noe som direkte ga svar på min lille forundring.  Jeg satte en juleøl, basert på Witjul som ligger under oppskrift folderen.  Bryggeprosessen gikk etter all forventning, og brygget ble satt på gjæringsdunken med den største tilfredstillelse. ...
  6. K

    Lufting av vørter (fornuftig metode?).

    Har brukt litt tid på å finne ut av hvilke metoder som kan brukes for å lufte vørteren før en tilsetter gjæren.  Av de metodene jeg har lest om så er de basert på bruk av pumper på forskjellige måter, risting, visping ol.  Siden jeg nettopp har begynnt med brygging har jeg ikke kommet så langt...
Tilbake
Topp