Søkeresultater

Eg har fått rapport frå kommunen (vedlagt), men det mangler info for å kunne fullføre profilen i Brewfather. Er det nokon som har testa vatnet sitt i området som kan hjelpe meg? Kilden er Storavatnet i gamle Lindås kommune, og det er snakk om overflatevatn. Alternativt om nokon kan komme med...

Eg har kjøpt boksemaskin, og har prøvd å finne ut av kva prosessen skal vera for modning/lagring av øl. Ideelt sett vil eg bokse direkte frå gjæringskar, ferdig karbonert. For veldig mange øltyper ser eg ikkje problemer med dette, men eg har ikkje klart å finne nokon som kan bekrefte at dette er...

Eg har kjøpt ei trykksprøyte (5 liter) på Jula for å vaske kraner og slanger. Men det er ei bensinlukt eg ikkje får vekk. Så vidt eg kan skjønne er kilden den "puten" som er i enden av pumpehuset (der luft blir pressa inn i tanken), dvs den sylinderen som håndpumpa beveger seg opp og ned i...

Eg kjøpte første versjon av BB30 då den kom, og har ikkje gjort modifikasjoner på den (utenom liggeunderlag for isolering). Etter nokre brygg med varierende problemer (svidd vørter, stuck mash, veldig varierende utgjæring osv) gjekk eg til innkjøp av diverse ting som eg aldri tok i bruk for å...

Eg har aldri brygga porter før, og ynskjer å holda det så enkelt som mulig. Eg har tatt utgangspunkt i ca-oppskriftene på side 240 i How to brew (Palmer), og kapittelet om porter i Designing great beers (Daniels). Palmer har følgjande utgangspunkt: Base malt half-pound caramel malt...

Brygger i dag for første gang med BB30, og for første gang all grain. Holder no på å meske, men er litt usikker på om det er eg som gjer feil, eller om det er eg som har misforstått. Når eg tapper ut for å sirkulere, virker det som om det eg tapper kjem frå området rundt maltrøret, og når eg...

Eg er ny med både all grain og automatiserte bryggesystemer. Korleis bør/må BB30 reingjerast før førstegangsbruk, og kva må gjerast etter/mellom/før brygging? Med det meiner eg, kva blir gjort på slutten av bryggedagen, korleis bør den lagrast, og kva bør gjerast før meskevatn blir varma opp...

Då har eg endelig fått sporingsnummer for min Beer Brew 30, og gleder meg til å få denne i hus. Som første brygg tenkte eg å bruke den medfølgande malten (skal vera pale ale), men å kjøpe ekstra humle for å brygge ein APA i staden for. Innholdet i pakken er Malt: Castle Vienna (i følge dei...

Etter å ha brygga nokre brygg, ser eg at kjøler er veldig kjekt å ha for å korte ned på lengden av bryggedagen. Eg har sett meg ut denne kjøleren: Efficient Wort Chiller, med dette tilbehøret: Wort Chiller Recirculation Package (pumpe kjem med tida). Kva må eg ha av koblingar og slangar for å...

Hei, eg bruker for øyeblikket ein 19-liters kjele for å koke ekstraktbrygg. Eg kunne tenkt meg å oppgradere til ein kjele på over 30 liter for å kunne koke heile batchen (20-25 liter ferdig øl). Kjelen må også kunna brukast på induksjonsplate. Eg vil også ha ein kjele med kran for både...

Holder på med brygg nummer to (amerikansk IPA), og kjelen eg har (19 liter) bruker evigheter på å koke opp vørteren. Den gjorde det forrige gang også, og eg kikka under den i dag. Det ser ut til at bunnen ikkje er flat, og det er dermed ikkje optimal varmeoverføring frå plata til kjelen.  Ny...

Heisann, holder på med mitt første brygg (APA, oppskrift fått frå Erik frå bryggselv), basert på ekstrakt. Har også brukt litt spesialmalt. Problemet er at gryta eg har er tydeligvis veldig dårlig. Eg får det ikkje til å koke. Har målt med termometeret, og det er 100 grader (og har vore det...