Søkeresultater

Hvilken lenge burde jeg ha fra kranen til fatet? Driver på å installere tappetårn nå, og har en 5m lang slangefra tappetårnet og ned. Kan jeg kappe denne og hvor burde jeg kappe den?

Jeg fant ett gammelt tappetårn som engang ble brukt i den lokale pøbben, dette er ett tappetårn laget av rustfritt stål. Etter hva jeg kan se nå så har dette tårnet en kran og tre slanger inn, samt det er elektronisk styring av tårnet. Elektronikken i dette tårnet er ett rele med 2 knapper på og...

jeg smakte nettopp på en pilsner jeg har som står til gjæring, den smakte herligt å var kommet ned i 1.020 allerede selvom den bare har stått til gjæring siden søndagen... Kansje det er snart er på tide å dra den ut fra fryseren og opp i litt varmere strøk, for en diacetyl kvil :) Denne er...

Hvor lenge trenger denne gjæren for det begynner å skje noe? Den har nå stått i ca 24 timer, og så fremst som jeg kan se så har ikke vært noe bevegelse på gjærlåsen. Nå skal det siest at jeg stoler null på at denne gjæringsbøtten er tett, for jeg har bare vært utrolig plaget med denne før :(...

Bare for å sjekke om Europris gjæren er så grusomme som det jeg forventer denne er, så har jeg i dag kjøpt 13,5 L eplejuice, gjær av merke atomic hva det enn betyr også gjær stopp å klarnings middel. Jeg sikter meg inn på en OG på 1.060, mr.malty sier en pitch rate på 11gr tørrgjær i denne...

Jeg sitter å vurdere om jeg skal bestille inn noe mere gjær enn det jeg har i dag, jeg bruker fortiden kun tørr gjær. Og lager små batcher fra 10-22L jeg tenkte jeg skulle bruke Danstar, Nottingham. Jeg vil lage pilsner med mindre fruktig lukt/smak derfor vurdere jeg å gjære denne ved 14-16...

Satte å lurte på hva som egentlig var viktigst i bryggingen, vet at rengjøring er det mest kritiske. Men sånn utenom det, hva er det viktigste ved hele brygge prossesen?

tok ut 2-3 dl av vørteren jeg hadde kokt å avkjølt til å rehydrere tørr gjæren i, er jammen ikke sikker på at dette var noe smart likevel.  Noen andre vært like smart som meg å vet om dette er utrolig dumt eller om det faktisk var litt lurt? :bank2:

Sitter å leser om ekstrakt brygging, og begynner å lure på hvor mye en virkelig kan tjene på å gå over på all grain 1. Hvor mye er det å hente på å gå over på all grain kontra å brygge på ekstrakt? (Det å brygge all grain inne bærer endel mere utstyr, mere vasking og sterelisering. Når dette...

jeg kjøpte hurtig koblinger til luft for å bruke på co2 flaskene, men har en stygg mave følese på at disse ikke er tett nok til dette bruket. Er det noen andre her inne som har prøvd det samme? Trenger enkle koblinger slik at jeg kan ta av min beergun å vaske den mellom bruk

tenkte jeg skulle lage ett gjæringskap som holder stabil tempratur mellom 10-12 grader. Trodde ikke dette skulle by på store problemer, gikk hard tilverks å skaffet kjøleskap. Så kom problemet inn, for dette holder 8 grader ved høyeste innstilling på termostaten, finnes det noe enkel måte å øke...

jeg tappet over pilsen jeg har hatt stående på gjærings dunk i syv dager nå... ("JA EG VEIT") syv dager er alt for liten tid... men pilsen smakte ganske mye karamell, og var veldig søt. hva kan dette skyldes? er det noe som vil minke etter vært som tiden går nå?

sitter å ser såvidt på det å brygge på uhummlet ekstrakt, jeg vet at det å brygge på ekstrakt ikke regnes som å være så like bra som all-grain. Har selv tro på at en kan oppnå ett like bra resultat med ekstrakt som en kan med all-grain, kunne vært kjekt med info om ekstrakt brygging erfaringer...

Jeg har nettopp bestemt meg for å bruke corneliusfat, jeg har bestilt 12L corneliusfat. Grunnen til at jeg valgte å bruke 12L fat i stede for 19L var for jeg da kan dele vær batch i to, men det jeg lurer mest på nå er som følger. Vist jeg stikker om og tilsetter sukkerlake. Så fyller dette over...

Nettopp satt en dunk med 20L bavaria weissbier Kjøpte ett 3kg øl sett fra bryggselv.no Rehydrerte tørr gjære jeg kjøpte med, var kjempe flink å sterilisere alt som gikk i vørteren. Foruten en ting, og det var jo selvfølgelig det jeg dehydrete gjæren i  :bank2: Hvor stor er faren for infeksjon i...