Søkeresultater

  1. Ingemarh

    Gis Bort Flasker i kasser gis bort - gitt bort!

    Har fire kasser med bjørnunger som gis bort. En av kassene er uten etikett, mens de tre andre er med etikett festet med melk.. altså lette å få av. Alle flaskene er nedstøvet og trenger en vask. Ønsker å kvitte meg med disse pronto. Smestad i Oslo. Kontakt meg på 90775108. Blir glad for...
  2. Ingemarh

    Hjeeelp! Flaskekrise!

    Har 50 liter pale ale til fruens 40 årsdag som må flaskes i morgen. Har de siste årene kun brukt fat, så gikk til steget og kjøpte 6 kasser med bjørnunger på Rema. Forventet en liten vaskejobb, men det jeg ser er at nesten alle flaskene har muggflekker i bunn. Disse er litt tricky å få ut.. Har...
  3. Ingemarh

    Starsan og levetid

    Mener jeg har lest en eller annen plass at Starsan har en viss levetid etter at den er utblandet? Stemmer det? Jeg har nemlig en sprayflaske med utvannet starsan.. denne benytter jeg når jeg skal desinfisere ett eller annet..som i går når jeg skulle måle SG under gjæring, så benyttet jeg denne...
  4. Ingemarh

    humleskjema

    Brygger en pale ale ifm konas 40-årslag.. Det blir en NZ-style pale ale på rundt 5%. sikter på en IBU på rundt 25. Denne skal være drikkendes for mange gjester. Har noe gammel Perle jeg tenkte å benytte til bitterhumle. Har 200 gram Motueka og 300 gram Kohatu. Noen som har erfaringer med disse...
  5. Ingemarh

    Kiwi Pale Ale til 40-års lag

    Hei bryggevenner! Tenkte å brygge en Pale Ale til fruens 40 års lag. Ikke mange der som er bevandret i ølverden, så det må være noe som er lett tilgjengelig for de fleste. Dermed tenkte jeg at en Pale Ale kunne være tingen. Batchsize: 50 liter Grainbill: 12 kg MOPM, 0,5 kg Vienna, 0,5 kg...
  6. Ingemarh

    Gjærvalg

    Skal til uken brygge min første Melkestout. Med laktose og kakaonibs. Oppskriften sier Safale 04, men jeg har US-05 liggende. Med laktose og kakaonibs så er ikke dette en øl med markant gjærprofil... tenker kanskje da at US-05 kan gi et like greit resultat?
  7. Ingemarh

    Cornyfat i Oslo

    Selger to slitne fat. De skal dog være tette. Har ikke testet de selv. Med litt kjærlighet og noen nye deler blir de nok fine 300,- for begge to + en flaske hjemmebrygg! Ene fatet er 19 liter, det andre er 12(?) vil keg tro... De befinner seg i Oslo. Makrellbekken/Holmen. Sent from...
  8. Ingemarh

    Sweet/Milk Stout

    Jeg er gira på å brygge en sweet/Milk stout. Gjerne noe i tråd med Left Hand sin Nitro Milk Stout. Noen som har en fin oppskrift? Laktose? Hvor kjøpes det, og hvordan tilsettes det? Kakao-nibs.. Hva er det? Hvor kjøpes det, og hvordan tilsettes det? "Nitro"-trikset i nevnte stout.. Er det...
  9. Ingemarh

    Oceania Pale Ale

    Drakk en Hāpi Daze fra Garage Project i helgen.. Nydelig øl. Har også drukket et par andre øl med humle fra NEw Zealand.. Ofte veldig friskt og godt. Kunne tenke meg å brygge en Pale Ale med humle fra regionen.. 5-ish % ABV og frisk og lett. Noen som har tips på en dugelig oppskrift? Sent...
  10. Ingemarh

    Perlick 650SS og skumhelvete...

    har hatt øl på fat et par år nå, og tenkte det var på tide å skaffe skikkelige kraner, slik at det ser litt bedre ut. Har til nå benyttet picnic-kran. Picknic-kranen har forøvring fungert helt ypperlig. Så... jeg kjøpte to stk Perlick 650SS med flow control. Samt to gjennomføringer. Monterte...
  11. Ingemarh

    Erstatning for California Ale yeast

    Tenkte å brygge 7 Fjells Småtøs som tørsteslukker til sommeren. http://www.7fjellbryggeri.com/brewoursmaatoes Det står oppført California Ale som gjær... Hvordan blir det å erstatte denne med Safale US-05? Har en del jeg må få benyttet av 05-
  12. Ingemarh

    Tett stigrør på cornyfat..

    Har en nykarbonert humlebombe på et cornyfat.. Utfordringen er at det virker som at stigrøret er tett.. Selv med 1,5 bar trykk kommer Drt bare dråper ut.. Noen tjuvtriks for å åpnet røret? Sent from my iPhone using Tapatalk
  13. Ingemarh

    fylle co2 i Oslo

    Søker råd.. Er klar over at det ligger en egen tråd på dette temaet, men den er så lang og uoversiktlig og utdatert at jeg mister motet. Har fått med meg at det er Ernst Nilsen på Alnabru som er plassen å benytte i Oslo ift å fylle opp co2-flaska? Utfordringen er at jeg er tom for gass, og at...
  14. Ingemarh

    Rehydrering av tørrgjær

    Når jeg brygger pale ales og ipaèr synes jeg det er veldig enkelt og greit å benytte tørrgjær. Som regel Safale US-05. Jeg rehydrerer stort sett også. Ser de fleste anbefaler å rehydrere i ca 15 minutter. Er det bare min erfaring at dette er altfor lite tid? Sist benyttet jeg et stort glass...
  15. Ingemarh

    Vekt tomt 19-liters cornyfat

    Må vite hvor mye øl je har på fatet, men har ingen tomme fat å veie som referanse. Noen som kjenner vekten på et tomt 19-liters cornyfat? Sent from my iPhone using Tapatalk
  16. Ingemarh

    NØ Kriek of Telemark 2014

    Det er lenge siden jeg leste på Ølportalen at denne skulle slippes. Den har også vært tilgjengelig på HoReCa-markedet i en måneds tid. Den er derimot ikke å finne på polet. "Ikke lansert", sier de på polet i Vika. Noen som vet noe? Sent from my iPhone using Tapatalk
  17. Ingemarh

    hjelp.. på tynn is..

    Min første egenkomponerte øl.. Ønsker sårt tilbakemeldinger, kanskje spesielt på maltsammensetningen. Ønsker at det skal bli en IPA i amerikans stil. Lys i fargen og som er ganske tørr. Kan dette bli noe? Er svak for komboen Simcoe + Amarillo.. Humleskjemaet er forholdsvis enkelt...
  18. Ingemarh

    Vanne ut en pale Ale

    Brygget en Lucky Jack pale Ale klon som ble i overkant sterk. Fikk OG på 1.064 og FG på 1.008.. Rundt 7.3% ABV. Dette er litt i overkant, selv for en trønder. Kan jeg koke noen liter vann, kjøle ned og helle dette ned på Corny-fatet? Fatet er ferdig karbonert.. Må seff drikke av noen liter...
  19. Ingemarh

    molassesukker

    brygget en old ale med melassesukker som skal tjene som årets julebrygg. Oppskriften sa 650 ml molasse, men jeg dumpet i hele glasset. dette var på 740 ml. Dette til en batch på 50 liter. Etter en smak under gjæring synes jeg den smakte ganske tydelig av molasse. Sjekket deretter glasset...
  20. Ingemarh

    endre meske/koketid under brygging

    det har vært anledninger der vi av en eller annen grunn ønsker å endre meske/koketid når vi kjører selve programmet.. er dette mulig? som regel handler det om å legge på 10-20 minutter på koketid. forstår at jeg kan avslutte programmet og programmere på nytt, men håper det finnes en enklere...
Tilbake
Topp