Søkeresultater

Jeg må dekke en helgevakt på jobb på kort varsel, og frarøves dermed min mulighet til å delta på PF. Bitterhet. Ber derfor nådigst noen avlaste meg for en ikke-medlemsbillett til 500. Send melding for rask avklaring: 98807765. Jens. Oppdatering: Solgt. Takk for hjelpen!

Melder interesse for dette i Oslo óg.  :hadet:

Kan si meg enig i det: Brygget for litt tilbake en Nelson Single-Hop IPA. Den ble ikke så dum, men det fremkommer ganske tydelig at Nelson ikke er i sitt ess som bitterhumle. Den ble litt harsk og skarp på bitterhet...

Brygger selv med en 20 l Speidel i en leilighet, og er sjeleglad for at jeg har et bad som er stort nok å brygge på... Gjør mye av forberedelsene på kjøkkenet (maling av malt, tilmåling av mineraler og humleposer, etc,) men finner det uvurderlig å ha et våtrom til selve bryggeprosessen... Der...

Ivar! Umiddelbart tenker jeg at du burde vært med innom Majorstua og sett på LABB-bryggeriet Martin har bygget på lauget der. Det har en del av akkurat de løsningene du spør om. (Du kan se noen glimt av det i denne videoen:) http://vimeo.com/21661357 Den aktuelle kjølespiralen har 3 hoder: Ett...

Takker og bukker for meget oppklarende svar! Den boken skal jeg absolutt bestille. Leste også noe om at noen byttet gjæringskar for at gjærkaka som dannes i kar 1 ikke skal sette for mye preg på smaken, men det er vel kanskje heller et (hypotetisk) problem ved lengre lagringsperioder.

Jeg har bestilt et datostempel slik at jeg kan stemple etikettene på flaskene mine med informasjonen om når det ble laget. Imidlertid klarer jeg ikke helt å bestemme meg om jeg synes bryggedatoen eller tappedatoen er mest relevant, og jeg synes det blir overkill å ha med begge deler... Hva sier...

Takk for alle svar! Kan som oppfølging si at jeg gikk for startersettet til Speidel og er egentlig godt fornøyd med det. Har to fat som står og bobler og koser seg nå. Coronakvernen er kanskje ikke guds gave til mennesket, men den fungerer helt fint til mitt begrensede behov. Jeg kverner...

Jeg har nå mine to første brygg stående på dunk til gjæring. Det ene har stått 5 dager, har roet seg veldig etter å ha vært over en aktiv gjæringsperiode, det andre har stått i nøyaktig ett døgn og gjærer aktivt i skrivende stund. Begge er in good health, så vidt jeg kan bedømme. Jeg har videre...

Takk for innspill! Her var det noen ting å tenke på ja...

Hei! Jeg har bestemt meg for å begynne å brygge eget øl. Jeg har ingen tidligere erfaring med dette, men jeg har brukt den siste tiden på å lese meg opp og gjøre research. Samtidig har jeg naturvitenskapelig bakgrunn, og vet høvelig hva jeg driver med på et laboratorium. Begynner å bli klar nå...