Hei,
Da jeg nå skal starte et nytt brygg på BB30 v1, er den død når jeg skrur på knappen .
Har åpnet under og lett etter sikring, men ser ikke umiddelbart hvor den kan være ?
Noen som har peiling?
Opplevd samme. Alle tre kassene med øl var eksakt like. Skummet hadde noe større bobler enn vanlig. En kompis brygget samme sett på BB30 som jeg og opplevde det samme. Smak og lukt var god. Helte det ut da jeg antok at det var en form for infeksjon. Aldri opplevd lignende.
Hmm. Lukt og smak er god? Sto på gjærkar i 14 dager så burde vært gjæret ut før tapping.
En ting er at det er mye skum , men skummets karakter er annerledes enn jeg har sett før. Boblene er større/mer oksygen i skummet.
Hei.
Jeg har et spørsmål etter brygging av Bryggselvs Christmas Ale-sett (Gahr edition). Allgrain.
Jeg og en kompis kjøpte hvert vårt sett og brygget hver for oss på BB30.
Vi fikk begge OG 1.040 (skulle vært 1.052 etter oppskrift)
Nå etter lagring på flaske et halvt år viser det seg at det er...
Hei.
Jeg har et spørsmål om erfaring med dette settet.
Jeg og en kompis kjøpte hvert vårt sett og brygget hver for oss på BB30.
Vi fikk begge OG 1.040 (skulle vært 1.052 etter oppskrift)
Nå etter lagring på flaske et halvt år viser det seg at det er voldsomt mye skum.
Når vi åpner flaske...
Har brygget 10-15 brygg. Starter med 17l. Partiskyller med 13 L , og justerer etter kok til 22l. Justerer ved veiing av Bb30, fyller på kaldt vann rett før kjøling til 27kg . Funker bra for meg. Bruker Beersmith med min profil for utstyret, slik at mengde malt og min profil gjør at jeg treffer...
For å lære, har jeg satt noen brygg (apa) basert på samme humle. Så langt en Amarillo og en Cascade. Smaker på en Cascade nå, som ble krystallklar og med fin smak. Hvilken humle synes du smaker best ( evt hvilke kombinasjoner) ?
Har brygget noen brygg og eksperimenter litt med egne oppskrifter. Har erkjent at det tar lang tid og må konsumeres mye øl for å lære dette faget. Har nå lagd noen ales med kun en humle for å lære smaken. Lurer på hvilke humler som passer sammen osv. Skal jeg teste ut alle kombinasjoner selv er...
Fått for dårlig utbytte på brygging av juleøl, og trenger å høyne OG fra 1.040 til 1.050 på en 25L batch.
Hvor mye sukker evt spraymalt trenger jeg for å høyne 10 poeng.
Hvordan beregner dere dette?
Jeg lagde tilsvarende og erfarte at jeg måtte vente tre uker før gjæring var ferdig. Har nå satt en med litt honning for å få litt restsødme gr ikke gjærbare sukkerstoffer i honning.
Hei. Litt info om prosessen:
Tårnet la jeg først ut uten pris og ønsket bud.....fikk ingen.
Endret d til prisantyding kr 2.000,- ...fikk ingen.
Senket deretter prisen med 250,- hver 2. dag.
Fikk først bud fra kjøper når jeg var nede i 1250,-. (pluss frakt)
Torga kom inn etter på 1500 (ink...
Erfaring: startern var tam, men gjæring var virksom lenge og bra. I tillegg er dette blitt en av de beste ølene jeg har brygget. Garantert en jeg skal brygge flere ganger!
Eldre ærverdig tappetårn i flott utførelse og stand.
Er 55cm høyt.
I lakkert tre og messing.
Kranen er en Perlick i messing.
Prisantydning: Kr 1.250,-
---
I am here: http://tapatalk.com/map.php?nqj0w2
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.