Glimrende, men hva med å bruke svart skrift på hvit bakgrunn? Skal man skrive ut disse oppskriftene slukes det blekk... Ja, man kan reversere fargene, men da blir bildene av flaskene/boksene merkelige.
Nei.
Det har vist seg veldig problematisk å dømme åpne klasser. Det blir litt som at man ikke har medalje i 97 meter hekk, fotball med en omgang eller 15 km fristil med en stav og dårlig smøring i OL. Klassene og reglene er gitt, så er konkurransen å gjøre det best mulig innenfor dette.
Jeg har forsøkt vørterøl som starter et par ganger. Med Ringnes har det gått bra, jeg har ikke fått Aass til å gjære (to forsøk). Noen som vet om Aass har noe gjærdrepende oppi før de tapper på flaske?
OK, jeg har tusket til meg en drøy kilo pilsnermalt som jeg får tilsette, og kutte ned på litt av det andre. Skulle vel ikke være så farlig med litt pilsnermalt selv om det er en ale av engelsk/irsk type jeg har tenkt meg
Nei, det er det jeg ikke har :-) Jeg ser også at det er mye rart i oppskriften min.
Selvfølgelig kan jeg kjøpe en kilo palemalt til, men noe av poenget var å bruke opp rester. Gjæren jeg nevnte er også en rest som har stått på flaske med litt DMA i kjøleskap en ukes tid.
Jeg har gått gjennom det jeg har av maltrester, og her er noe jeg tenker jeg kunne forsøke. Vil gjerne ha kommentarer.
Til 25 liter øl:
1400 g Pale Malt
1000 g Brown Malt
1000 g Crystal Malt
800 g Dark Crystal Malt
600 g Wheat Malt
100 g Chocolate Malt
100 g Roasted Barley
100 g Flaked...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.