Søkeresultater

  1. Sindre Stordahl

    Innspill til humle i APA

    Jeg har gjort et par-tre forsøk tidligere på å brygge APA, men det har ikke blitt suksess. Ålreite øl, men ikke i nærheten av den friske, karakteristiske humlesmaken jeg kjenner så mange andre får til. Det er jo helt klart at det er humlingen som blir feil for min del, så trenger tips her...
  2. Sindre Stordahl

    Vannmåler fra Gardena

    Har noen testet denne vannmåleren fra Gardena? http://www.gardena.com/no/water-management/hose-connectors/vannmaler-smart/ Ser for meg at den kan være veldig kjekkk om den stemmer sånn noenlunde, og ikke avgir smak/lukt til vannet. Dingsen koster 200kr, og kan i teorien gjøre oppmåling av vann...
  3. Sindre Stordahl

    Usmak etter 2 uker på flaske

    Hei! Min siste batch, en Speciale Belge, har utviklet en usmak i løpet av karboneringstiden. Da jeg flasket ølet smakte det smooth og helt uten usmaker, mens nå har det utviklet en ubehagelig tørr/bitter salmiakksmak. Den første flasken jeg åpnet skummet helt sykt, mens en annen flaske var helt...
  4. Sindre Stordahl

    Prime flasker noen dager før tapping?

    Hei! Jeg har en liten utfordring. Skal reise bort nå på fredag, men har et øl som skal tappes av en bryggekompis påfølgende mandag, altså tre dager senere. Tror dere det går fint om jeg desinfiserer flaskene på fredag samt tilsetter sukkerlake på hver flaske og dekker til med plasfolie, og lar...
  5. Sindre Stordahl

    Smaksmessig stagnering

    Hei godtfolk! Gjennom de siste 8-10 batchene føler jeg at jeg har stagnert smaksmessig på det ferdige produktet og jeg trenger input fra dere! Ølet smaker ikke slik jeg vil ha det, og jeg føler fortsatt det mangler noe i forhold til de respektive kommersielle variantene. Jeg brygger med en...
  6. Sindre Stordahl

    Propan med industrikobling i Trondheim

    Hei! Er ukjent med gass i Trondheim da jeg frem til nå kun har fyrt med gass i Belgia. Her er det standard med industrikobling og jeg liker det mye bedre enn den hurtigkoblingen som er vanlig i Norge. Spørsmålet er; hvor får man billigst kjøpt flasker med industrikobling (og gass) i Trondheim...
  7. Sindre Stordahl

    Overføre øl fra flaske til ny flaske?

    Flasket en belgisk dubbel for tre dager siden på 0,33L flasker, men kom på i dag at det hadde vært greit å ha et par 0,75l flasker å gi bort i gave. Jeg er derimot litt usikker på om dette er noen god idé med tanke på oksidering først og fremst. Om jeg forsiktig får overført ølet fra...
  8. Sindre Stordahl

    tips til å få klart øl med BIAB

    Hei! Har brygget 6 BIAB nå + 1 ølsett og er på ingen måte noen ekspert, bare ambisiøs  ;D. Ølsettet som var et mørkt øl ble helt krystallklart, kansjke ikke så rart da det er ekstrakt og sukker. Det som tappes etter BIAB er derimot tåkete. Det er ikke kjøletåke for det er tåkete helt fra det...
  9. Sindre Stordahl

    DIY meskepose til BIAB

    Hei! Er i full gang med mitt BIAB oppsett og har nå fått en 50L kasserolle i hus.  :skitbra: Trenger en meskepose, men er usikker på materiale og utforming av denne. Har søkt litt, men ikke funnet noe konkret sålangt. Har brygget én BIAB tidligere med en hjemmelaget pose som var tynn og nokså...
Tilbake
Topp