Hei.
Eg har gått til innkjøp av litt blandingsmalt 12kg for å lage ein pale ale av litt humle rester som eg har liggende .
Til sammen skal eg ende opp på ca 50 liter ferdig leskedrikk.
Humle som eg har er:
Perle 200gr. 6.7%
Saaz 200gr. 4,3%
Polaris 200gr. 19.1
Challenger 200gr 8,4%
Crystal 200gr...
Nå må eg komme i gang med litt krydret julebrygg, litt i siste litten og eg er grønn på det feltet med krydring.
Eg tenkte i grunn å ta utgangspunkt i ein dobbel bokk og tilsette smaker ved siste 5 min koking.
Smakene som eg kunne tenke meg å ha oppi er: kanel, vaniljestang nellik og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.